STABLESは、ニュウマン横浜6Fの.17 Caféにて自家製の焼き芋を使用したスイーツ各種を2023年10月16日(月)から2024年1月31日(水)まで販売する。クレープに加え、自家製の焼き芋を贅沢に半分使用したブリュレやミニパフェも展開！
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(プレーン)／750円
しっとり焼き上げた焼き芋を半分使用し、バニラ香るカスタードをのせてフランス産きび砂糖を炙りキャラメリゼ♪
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(紅茶)／750円
当店で使用する「TE HANDEL」の香り高い茶葉をカスタードに加え紅茶のブリュレ風な仕上がり。
さつま芋と紅茶のミニパフェ／650円
モンブラン、焼き芋、チップス、カステラとさつま芋尽くしのミニパフェ。色々な味わいと食感も楽しい。食後に紅茶と合わせて楽しむのもおすすめ。
スイートポテトと小田原蜂蜜クレープ／1,200円
紫芋と黄金芋の2種の自家製スイートポテトと小田原蜂蜜の相性が良い秋限定クレープ。さつま芋のカステラ、さつま芋チップを添え秋の味覚をを贅沢に使用している。
国産のさつまいもを使用した自家製の焼き芋も。
■詳細
＜ラインナップ＞
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(プレーン)／750円
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(紅茶)／750円
さつま芋と紅茶のミニパフェ／650円
スイートポテトと小田原蜂蜜クレープ／1,200円
販売期間:2023年10月16日(月)～2024年1月31日(水)
時間:平日11:00～20:00、土日祝10:00～20:00
販売:17 Café(ニュウマン横浜6階)
