在日本第一的柿子之鄉品嚐柿子!奈良縣五條市柿子節、收穫體驗、柿子美食之旅

奈良的柿子/在日本第一的柿子之鄉吃柿子!奈良縣五條市柿子節、收穫體驗、柿子美食之旅

日期及時間:11月23日(週四/假日)

地點:奈良縣五條市

內容:從參觀柿子之裡節(JA Naraken西紅柿野柿分選農場)、收穫柿子的體驗和午餐(Noyushaou Gindo)、釀酒廠參觀(五條清酒釀酒廠)、特別的柿子烹飪活動(餐廳等)Genbei開始)的「柿子滿載」之旅。

參觀完當地的熱門節日“柿之裡節”後,您將體驗在農田裡收穫柿子,然後在位於擁有 150 多年曆史的古老私人住宅內的農場餐廳享用午餐。享用當地母親使用時令蔬菜並根據該地區流傳的簡單食譜烹製的菜餚。

漫步在五條古色古香的街道景觀中。參觀完五條酒造廠,並聽了中本英二社長關於奈良酒的講座後,我們來到了當地頗受歡迎的餐廳“源兵衛”,在這裡我們將奈良酒與柿子以及源於奈良的菜餚搭配在一起,盡情享受吧。與柿子相關的柿子加工企業、廚師、釀酒師等將齊聚五條市,招待參加者。

(招待參加者):源兵衛主廚中谷明人先生、石井物產社長石井一宏先生、五條清酒廠社長中本英二先生、山本本家董事總經理山本隆先生)

(參考)

・Noyusha Ohindo https://www.noyusha1338.com

・餐廳https://www.noyusha1338.com/restaurant

・Genbei:(日文) https://genbei.info (英文) https://genbei.info/english/

・柿子特產:https: //a-kaki.com

・五條清酒釀造所:(日文) https://sake-goshin.com/ (英文)https://sake-goshin.com/pages/en_top

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