手前味噌製作體驗

製作味噌

日本代表性的發酵食品“味噌”
它只能用這三種成分製成:大豆、鹽和麴。在有四個季節的日本,在寒冷的冬天,我們會準備用當年的新大豆和新米製成的米曲。發酵在春季和夏季逐漸進行,味噌在秋季完成。我們將與您一起準備食物並將其帶回家。準備完成後,您就可以享用自己的結和味噌湯了。自己做的味噌非常安全又美味。每天喝味噌湯可以保護我們的身體。我們來製作無添加味噌吧。

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