テレ玉（地上波3ｃｈ）がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
今回は春日部駅から徒歩5分に位置する「鶏ポタラーメン 鶏鬼 Tricky」を紹介。
いくつかの店舗で修行を重ねた店主がたどり着いたのは「鶏」を極めたスープ。 豚骨、魚介は一切使わずに、鶏のみでダシを取るという。
透き通る淡麗スープとドロッとした新感覚ポタージュスープの二つが楽しめるラーメンに加えて、やみつき中華丼という悪魔的な丼も味わえる。興味のある方は是非。
『鶏ポタラーメン 鶏鬼 Tricky』
〒344-0067 埼玉県春日部市中央１丁目５８−１７ 第３アオイビル 1F
