だんだんと日が短くなり、冷え込んできました。秋の夜長&食欲の秋にはお家で美味しいデザートを食べて過ごしたいですよね。
今回は10月上旬に販売されたかぼちゃや抹茶、ナッツなどなどをふんだんに使ったファミリーマートの最新スイーツ5品を実食レポ形式で紹介していきます。
お家時間のお供や自分ご褒美にぜひ、秋デザートを楽しんでください。
キャラメル香るシフォンフィナンシェ/178円(税込)
まず紹介するのは、ふわふわ食感のフィナンシェにクリームをサンドし、キャラメルソースをトッピングした「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」。
キャラメルソースの他にアーモンドがトッピングされておりナッツ好きにはたまらない一品ですね。
断面が中にたっぷり挟まった白いクリームとキツネ色の生地、キャラメルトッピングの色合いが可愛くて食べる前からワクワクします。
フィナンシェの底面がこんがり焦げていて、香ばしくてサクサクの食感が美味しい!一口食べるとナッツが入ったキャラメルソースが生地にしっかり染み込んでジュワッと口の中で味が広がるのが最高です。
そして甘さ控えめのクリームと、しっとりした食感の生地、濃厚な甘さのキャラメルソースとナッツの香ばしさのバランスがまた絶妙なんです。
お手頃価格でこの美味しさは凄すぎます…。お好みのあったかドリンクを片手にぜひ食べてみてください。
フレンチトースト仕立てのミルクフランス/220円(税込)
次に紹介するのは、「フレンチトースト仕立てのミルクフランス」。フレンチ液を染み込ませたフランスパンに練乳入りホイップをサンドしています。
フレンチトースト×ホイップクリーム×練乳だなんて、美味しくないわけがありませんよね。
フレンチ液はパンの内側に染み込んでおり、外側は液が染み込んでいない普通のフランスパン。練乳入りのミルクは程よい甘さで、フランスパンの味を上手く引き立てています。ミルクと練乳、フレンチ液、小麦の風味が感じられるパンと、食べる場所によって味が少しずつ変わるのが面白いです。
フランスパンは小麦の風味を楽しめ、コシがあって難なく噛みちぎれる硬さながらかみごたえがあり、ハード系パン好きな人にはたまらない仕上がりに。
ほどよく振り掛けられた粉砂糖も味のアクセントになっていて、フレンチ液、ミルク、パンの味のコントラストが美味しくて全く飽きが来ません。
絶妙なバランスの味付けが最高に美味しい一品でした!
ピスタチオプリン/210円(税込)
続いて紹介するのはローストしたピスタチオペーストと北海道産生クリームを使った「ピスタチオプリン」。
ピスタチオを使ったデザートって本当に美味しいですよね。ちょこんと添えられてるだけじゃなく、ガッツリとピスタチオの味を楽しめるデザートはなかなか貴重!
蓋を開けるとピスタチオの香ばしい香りが部屋にふわっと広がります。
ピスタチオはローストしたものをペーストにしてプリンにしているようで、口に入れるとピスタチオ特有のコクの深さと香ばしさ、そして独特の渋みが感じられます。
食感はかなりクリーミーで口どけが滑らか!ガッツリとピスタチオの味が楽しめてとってもクリーミーなプリンなんて、最高すぎます。
飽きのこない味でどんどん食べ進めてしまいます。コーヒーとの相性も抜群で、至福のひとときを過ごせました。
抹茶のチーズケーキ/258円(税込)
続いて紹介するのは宇治抹茶を使った「抹茶のチーズケーキ」。
筆者は抹茶もチーズケーキも大好きなので、この組み合わせのデザートに心ときめきます!
抹茶スポンジクラムとシュガーパウダーのしたにチーズムースと抹茶スポンジ、ソースという構造になっているようです。
蓋を開けると抹茶の香りがふんわり漂ってきます。今回はあったかいほうじ茶と一緒にいただきます!
口に入れると抹茶のガツンとした苦味と旨み、チーズの酸味と甘みが広がります。ざらっとした抹茶スポンジクラムと滑らかなチーズムースといった食感の組み合わせも食べ応えがあります!
食べ進めていくと抹茶スポンジとソースの層に辿り着き、さらに抹茶の味を濃厚に楽しむことができました。抹茶スポンジクラム・スポンジ・ソースの抹茶濃度が異なるので食べ進めるごとに味が変わって飽きずに食べ進められます。
チーズムースとの組み合わせも絶妙で、お互いの味をうまく惹き立てているので抹茶好きにもチーズケーキ好きも満足の一品!
これはたまらない美味しさですね。
北海道のかぼちゃモンブラン/298円(税込)
最後に紹介するのは「北海道かぼちゃのモンブランプリン」。やっぱり秋になるとかぼちゃスイーツが食べたくなりますよね。
かぼちゃプリンにかぼちゃソースを絞ったかぼちゃ尽くしの一品。かぼちゃが大好きなので期待感でいっぱいです。
かぼちゃモンブランプリンの蓋を開けるとトッピングの粉砂糖が目に入ります。かぼちゃ色にほのかな白色が映えて可愛い見た目。
モンブランクリームはかぼちゃの風味が感じられるほのかな甘みでふわふわとした食感。下のホイップクリームとの相性も良く、適度に味変しながら楽しめます。
ほのかな甘みのモンブランクリームを楽しんだら、いよいよかぼちゃプリンゾーンへ。こちらはねっとりとした舌触りで濃厚なかぼちゃの風味を味わえます。底のカラメルソースも程よい苦味で、かぼちゃプリンの味を引き立ててくれます。
口の中にかぼちゃとホイップクリームの甘さが広がったらコーヒーを飲んで、甘み、苦味のサイクルを楽しみながら食べるのが最高ですね。
かぼちゃデザートの中でもクオリティが高く、かぼちゃ好きにはたまらない一品だと思います。秋を感じられるかぼちゃモンブランプリン、ぜひ食べてみてください!
*
どれもハイクオリティなファミマの最新スイーツ。甲乙つけ難いですが、筆者のお気に入りはピスタチオプリンでした。
秋の夜長にお気に入りのあったかドリンクを淹れて、ファミマの最新スイーツを食べて幸せタイムを満喫してください。
(うまいめし/ 伏見 みう)