五島市・福江島で農作物の栽培・販売をしている株式会社いきいきファーム（五島市・代表：八代侑紀）が運営する「いきいき五島」は、五島の椿（つばき）の油粕から作る自家製肥料や、五島の海水を使用して育てたオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を使い、特別オリジナルレシピで調理し提供する『椿やさいを東京でたべる会』を、東京ミッドタウン八重洲内にある「チカバキッチン東京八重洲」にて、11月11日・12日の2日間に各日30名限定で特別開催いたします。
https://ikiikigoto.peatix.com
イベント当日は「いきいき五島」の経営者でもあり、五島で実際に野菜の生産・販売をしている八代夫妻が五島から来京し、「椿やさい」の栽培のこだわりや、椿の油かすを使った肥料の説明、都心だと中々気が付けない"旬の野菜の見分け方”などのワークショップを実施します。
今回特別に、会場内では「椿やさい」を購入できるミニ・マルシェも同時開催する他、「椿やさい」を使ったランチプレートも期間限定で発売予定です。またイベントチケットを購入いただいた方には、五島から全国配送する「椿やさいお野菜便」がお得になるクーポンもプレゼントさせて頂きます。
「旨味が濃くて美味しい」と、ミシュラン星付きレストランや都内の有名ホテルからも取り引きのある五島のオリジナル野菜ブランド「椿やさい」をこの機会に是非お試しください！
＜『椿やさいを東京でたべる会』開催概要＞
・日程：2023年11月11日(土)・12日(日)：2日間開催
・時間：12:00-13:30 （受付：11:45開始）・人数：各回30名（事前チケット制）
・場所：チカバキッチン八重洲（POTLUCK八重洲5F 施設内）
・住所：東京都中央区八重洲２丁目２−１ 東京ミッドタウン八重洲 5F
https://www.yaesu.tokyo-midtown.com/access
・参加費：1名1プレート/2,000円（税込）※お食事のみの金額
下記より事前にチケット購入の上、開場までお越し下さい
https://ikiikigoto.peatix.com
■株式会社いきいきファーム 会社概要
・社名：株式会社いきいきファーム
・設立：2012年３月
・所在地：長崎県五島市吉久木町420-1
・事業：長崎県・五島市福江島での農作物の生産・産直卸売小売業
・代表取締役：八代侑紀
※公式サイト：https://ikiiki-goto.jp
※公式オンラインストア：https://ikiikigoto.com
本プレスリリースの詳細は以下の PR TIMES サイトをご覧ください。
