グルテンフリー＆ヴィーガン専門店「Buddha（ブッダ）」が、「THE LIVELY 大阪本町」（大阪府大阪市中央区南本町）にポップアップ出店！ホテルのエントランスにフードトラックを招き、グルテンフリー&ヴィーガンを気軽に体験できる機会を提供します♪ 2023年10月23日（月）と24日（火）限定。
グルテンフリー＆ヴィーガンをフードトラックで体験！
大阪で人気のグルテンフリー＆ヴィーガン専門店「Buddha」のフードトラックが2日間限定で登場！ 「人と地球の健康寿命を延ばす」をコンセプトに掲げており、全ての商品に小麦・卵・乳・白砂糖・保存料・動物性食材が使われていません。さらに、農薬に頼らない植物性由来の食材を中心に使用しているからこそ、健康にも良いと話題に。今回、「こころとからだを想う」という「THE LIVELY 大阪本町」と「Buddha」のコンセプトがマッチしたことから、出店が決定しました。
飲食時にはホテル館内のパブリックスペースも利用可能。この機会にぜひ、グルテンフリー＆ヴィーガンメニューを試してみて♪
野菜がたっぷり摂れるボウルメニュー
フードトラックでの販売メニューは食事系とスイーツ系の2種類。食事系メニューには、「ブッダボウル」「ベジタコボウル」「アサイーボウル」の３種のボウルメニューが用意されています。それぞれスパイスで炊いた玄米の上に10種類以上の野菜がトッピングされたこだわりの内容に仕上がっています。野菜がたっぷり摂れるので、健康を意識している人にもぴったり。
さらに、スイーツ系のメニューとしては、米粉を使用したマフィンやクッキーなどが登場！ 「米粉マフィン」にはプレーンのほか、アールグレイやバナナチョコなど複数のフレーバーが用意されています。
ヘルシーでかつ美味しいものが食べたい方は、ぜひ「Buddha」のフードトラックに立ち寄ってみて♪
※【画像・参考】「グローバルエージェンツ」
