NO.531 カテゴリー：ごはん

弘前の人気店！濃厚な旨み「鴨せいろ」【青森・弘前市】

［そば処草乃庄］

最終更新日:2023.10.28 NEW!

風格ある看板に、テーブルは秋田杉の一枚板！今回おすすめするのは「鴨せいろ」！蕎麦粉は、北海道産と十和田産をブレンドした二八そば。大きめにちぎった香り高い海苔が、鼻をくすぐります。つけ汁の出汁は鰹ベース。濃厚なそば湯も人気で、常連客には最初に飲みたいと要望する方も！

店舗名：そば処草乃庄

住所：弘前市高田4-3-5

お問い合わせ・ご予約：0172-26-2733

営業時間：11:00-15:00
17:00-20:00 ※火曜日は夜の部お休み

定休日：水曜日

放送：ハッピィ（2023.10.21）