【新潟市東区】女性や子供も食べやすい“新二郎系”！ボリューム満点のラーメンが大人気の『らーめんベジ太郎』をご紹介♪

「ボリューム満点のラーメンが食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」がガタチラに届きました！

新潟市東区逢谷内にあるボリューム系ラーメンが大人気の『らーめんベジ太郎』をご紹介します♪

2022年7月にオープンした同店は、豚骨ベースのファミリー向けに独自に進化させた“新二郎系”として話題のお店です！

“二郎系”と聞くと、かなりのボリュームに女性は敬遠してしまう方もいるかもしれませんが、同店のラーメンは“女性や子供でも食べやすい味わい”に作られているのが特徴！老若男女を問わず、連日多くの人で賑わっています♪

店内はカウンター席をはじめ個室の座敷席もあるので親子連れも利用しやすいですよ♪

同店のラーメンは、丁寧に血抜きした豚骨スープをベースに鰹や昆布、野菜の旨味を凝縮したWスープ！種類豊富なラーメンのなかでも、特に人気なのが「醤油らーめん(900円)」です♪

とろりとした口当たりの「白濁とした乳化スープ」は、ポタージュのように濃厚クリーミー♪

まろやかな豚骨の旨味と背脂の甘みに、村上市にある「小林醤油店」の“1年熟成天然本醸造醤油”を使ったカエシを合わせた自慢の醤油ラーメンです！国産小麦を使用した“モチモチ太麺”との相性も抜群で、たっぷりの野菜とも絡まり虜になる味わいですよ♪

野菜(400g)や脂、ニンニクの“マシ”は無料なので、ボリュームが欲しい方はマシマシにしてくださいね！1つのラーメンをお子さんとシェアして食べるのもOKですよ♪

「味噌らーめん(900円)」もおすすめの一品！

乳化させたWスープに1年間熟成させた“越後米糀みそ”の濃厚なコクと香りが際立つ一杯は、“背脂とニンニク”との相性も抜群です♪自家製ラードで香ばしく炒めた野菜も“マシ”にして、たっぷり味わうのがおすすめですよ！

店主のイチオシの「カレーらーめん(1,000円)」は、寒くなるこれからの季節にぴったりの一杯♪

鰹と昆布を合わせた濃厚な豚骨スープに、30種類以上のスパイスを加えて香りを引き出しています！幅広い世代の方に食べてもらえる様にあえて辛みを抑えているそうで、コクと旨味がクセになるおいしさです♪辛さを足したい方は、「辛玉(50円)」の追加トッピングがおすすめですよ！

ラーメンはいずれも“大盛り”、“特盛り”が無料なのも嬉しいポイントですね！「野菜・脂・ニンニク」のトッピングは“マシ”までは無料ですが、“マシマシ”は有料となるのでご注意ください♪

麺の量から野菜の量まで細かくアレンジできるので、お好みの量を楽しめるのが魅力です♪二郎系初心者の方も気軽に挑戦しやすいですよ！他にも11月末までの期間限定メニュー「濃厚塩タンメン(950円)」や「チャーシュー丼(300円)」などもあるので、ぜひ堪能してみてくださいね♪

『らーめんベジ太郎』の営業は11時～15時までとなっているので、ランチに足を運んでみてください！！

店舗情報

場所は新潟市東区逢谷内6丁目の県道3号線沿いです！ひと際目につく「黄色の看板」が目印ですよ♪

7台分の駐車場もあるので、車で行く際も安心です！マナーを守って駐車してくださいね！！