「ステーキはレア派」のガタチラスタッフに、嬉しい「オープン情報」が届きました♪
新発田市新栄町に『ステーキ宮 新発田店』が12月8日(金)にオープンするようです！
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お店の場所は新発田市新栄町3丁目。「快活CLUB 新発田店」の隣で、「ブックオフ 新発田店」の向かいです。新栄町付近はお店が多くあって楽しいですよね♪
『ステーキ宮』は、創業45年を超える歴史を持つステーキ専門店！県内には３店舗あり、新発田市に初出店となる同店で４店舗目となるようです！(2023年10月31日時点)各メディアでおなじみの「宮のタレ」はお肉のおいしさを引き出す人気のソースで、ガタチラスタッフもスーパーで見つけるとつい買ってしまいます！
看板メニューの「宮ロース」は、厳選したサーロインに牛脂を注入することで、柔らかくジューシーな味わいが楽しめる人気メニューです！「90g〜360g」までサイズのバリエーションも豊富なので、お腹の空き具合に合わせて選べるのも嬉しいですよね！
「ステーキ」のほか、こんがりと皮パリジューシーに焼き上げた「チキングリル」、牛肉100％の「自家製ハンバーグ」、種類が豊富な「ドリンクバー」も好評です！
ガタチラスタッフのおすすめは「ヒレステーキ」！1頭の牛からわずかしかとれない希少部位は、きめ細やかな肉質が特徴で、やわらかな食感と上品な味わいを堪能できます！焼き加減はレアで、ソースは「グレービーソース」が一押しですよ♪
お店の顔とも言われている「宮のたれ」は、タマネギ、ニンニク、醤油、酢だけで作られたシンプルな味わいです！約3週間じっくりと寝かせることで、香ばしくてぴりっとした絶品の“和風のたれ”になるそうです！
店頭や通信販売でも購入可能で、公式ホームページにはたれを使ったレシピも公開されています♪ガタチラスタッフは、宮のたれを使った「肉野菜炒め」が大好物です！
ステーキ宮は1975年に創業され、「宮」とは本社所在地のあった宇都宮に由来しているそうです♪当時の栃木県では、“うれしい日は～うれしい日は～ステーキの日～♪”というCMが放送され、同店は「お祝い事」などがあった時によく利用される特別なお店だったようです！
ガタチラスタッフもCMソングを口ずさみながら行ってみようかな(笑)同店は12月8日(金)にオープン予定です！新発田市で「ステーキ宮」をぜひ堪能しましょう♪
【ステーキ宮 新発田店】
住所：新発田市新栄町3-4-41
