どーもー！仙台つーしんのせんだーいです！今回はPR記事になっていますよ～！
今回は、青葉区一番町4丁目に新しくオープンするラーメン屋さんの情報をご紹介していきますよ～♪
大人のための「毎日食べれる中華そば」
今日2023年11月2日(木)に、仙台市青葉区一番町4丁目にオープンするのは「中華そば HIKAEME」！
中華そば HIKAEME（仙台市一番町4丁目7-7）
おしゃれな店構えのHIKAEMEは、懐かしいけど新しい、大人のための「毎日食べれる中華そば」がコンセプトのお店みたい！
三越さん近く！アーケード街から路地に入ったディープなエリア♪
店内には、シンプルなカウンター席が6席。
落ち着いてじっくりとラーメンを味わいたい大人のための空間という雰囲気♪こちらでは、古き良き昔ながらの中華そばを現代風にアレンジした中華そばが楽しめるんですよ～！
せんだーい
ラーメン激戦区の仙台市中心部に新風！こだわりのメニューを見ていきましょう～♪
ダブルスープが決め手！懐かしくて新しい『中華そば』
早速、お店自慢のメニューを見ていきましょう～♪
◆中華そば…850円 ※写真は細麺です
出汁は、魚系スープと動物系スープを掛け合わせたダブルスープを採用。深みのある濃厚さなのに、あっさりといただける奥深い味わいが特徴！
瀬戸内産のいりこや、北海道の羅臼昆布を使用した出汁は、あっさりしつつも深みのあるスープの源♪また醤油は、日本全国から厳選した4種類の醤油をブレンドしています！
◆特製中華そば…1,250円 ※写真は太麺です
こだわりの出汁が素材の旨みを引き出してくれるので、化学調味料は不使用！塩分控えめの優しいスープで、思わず飲み干しちゃう美味しさなんです♪
そんなこだわり出汁だから、お店の営業はスープが無くなったら終了！時間に余裕のある方は、お早目の時間がオススメです♪
せんだーい
こだわり出汁の優しい味わいだから、ランチやお酒のあとのシメにもおすすめ♪
麺は好みで選べる２種類！
HIKAEMEのラーメンは、2種類の麺から選べるスタイル！
スープに合う自分好みの麺を選べるのは嬉しいですよね～♪
もちもちの食感がたまらない『太ちぢれ麺』、小麦の胚芽なども練り込まれ栄養価の高い『フスマ入りの細麺』から選んでオーダーしてください！
せんだーい
スープがよく絡むちぢれ麺もいいし、パツパツのストレート麺も捨てがたい…！どれにしようか毎回迷っちゃいそうですね～♪
階段を上がった先には…！
お店の奥の階段に気づかれた方もいらっしゃると思いますが、この先にはなんと…
カウンター8席の隠れ家のような小料理屋「osakeと小料理 笑me」が、同じく11月2日(木)にオープン♪
ネオクラシックな雰囲気のこちらのお店では、季節に合ったお料理を提供♪お料理は一品ずつ小鉢で提供しているので、お一人様でも量を気にせず気軽に来店できます！
おすすめは、出汁がしみ込んだ「おでん」。瀬戸内産のいりこと北海道の羅臼昆布からとった上品な出汁がポイントです♪
ちょっとずつ、いろんな料理を楽しみたい方には、日替わりのおばんざい小鉢が味わえる『とりあえず笑me盛り』。お酒と一緒にいただくのにも、ちょうどいい塩梅のメニューですよね～♪
このほか、お酒の種類も豊富で、特に日本酒やウイスキーには通も喜ぶ銘柄も♪これは、何度も通いたくなっちゃいそうですね～！
カウンター8席ということで、予約するのがおすすめです！
せんだーい
二軒とも、大人の隠れ家的な雰囲気がたまりませんね～♪お店のメニューや営業スケジュールなど、詳しくは公式SNSでもチェックしてくださいね～！
詳細情報
【中華そば HIKAEME】
〈住 所〉仙台市一番町4丁目7-7
〈営業時間〉11：00～ ※スープが無くなり次第終了
〈定 休 日〉不定休 ＊詳しくはSNSでご確認ください。
Instagram：hikaeme_sendai
X（旧Twitter）：@HIKAEME12424
【osakeと小料理 笑me】
〈営業時間〉平日・土曜 17：00～23：00
〈定 休 日〉日曜・祝日はSNSで要確認
Instagram：koryori.eme
〈予約専用〉070‐8413‐5202
