レトロ喫茶定番メニューのメロンソーダーを、モナン グリーンアップル・シロップを使って作りました。 きれいなグリーンが際立ち、爽やかなグリーンアップルがおいしいソーダーです。 使われるグラスによって、氷や炭酸水などの量は加減してください。 使ったグラスは満水で280gの水が入るグラスになります。 氷の上にアイスをのせるイメージで盛り付けると、沈まずきれいにアイスがのせることができると思います。
by chiyoさん
このレシピの材料
数量:1人分
モナン グリーンアップル・シロップ… 約30～40g
炭酸水… 約100ml
氷… 約60g
さくらんぼ… 1個
アイスクリーム… 約50g
下準備
氷を用意しておく。
作り方
1.グラスに、モナン グリーンアップル・シロップを入れる。
2.氷を入れる。
3.氷を伝わすように、ゆっくり炭酸水を入れる。
4.きれいな2層になります。 このまま仕上げて、召し上がるときに混ぜながら飲んでもOKです。
5.軽く混ぜると、グラデーションになります。
6.しっかり混ぜると、きれいな色になります。
7.アイスクリームを、スプーンなどですくってのせる。
8.さくらんぼを飾る。
