1.熱海車站對面的昭和洋食喫茶「Restaurant FURUYA（レストラン フルヤ」
熱海車站一出來的對面，紅白相間復古的雨棚裝飾與大片落地窗，不難引人注目這間洋食喫茶「Restaurant FURUYA」。
「FURUYA」於1954年開業，是由旅館業出生的前任店主所經營，現在則是由兒子繼承。幼小看著父親長大的第2代店主曾在橫濱學習洋食料理，為了繼承父親的執念「從車站出來後誰都可以方便進入用餐的地方」，以不失去西洋料理的製作基礎，將料理調整符合日本人的胃口，並把菜單附加日本人懂的菜名，直到今日仍然不變。
等待餐點的同時欣賞室內藍白為基調的天井，螺旋梯延伸至2樓彷彿在海洋中令人印象深刻。
除了超人氣的薄皮蛋包飯之外，也推薦雞肉咖哩！多種辛香料混合成的咖哩中，入味的軟嫩雞肉和入口即化的洋蔥使口感溫和不刺激，能感受到溫馨的一品。搭上可愛色彩的柳橙冰淇淋蘇打，點綴了樸實的餐桌。
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2.姐妹共同經營的SNACK喫茶「KURONBO（くろんぼ）」
從熱海車站往熱海銀座商店街途中的坡道上，於1960年兩姐妹共同經營了半世紀以上的喫茶店「SNACK喫茶くろんぼ」。一樓是由妹妹經營咖啡專賣店，地下室則是姊姊經營的SNACK喫茶。
右邊一樓門口打開華麗的門把一踏進去，宛如中古世紀的地窖般，石壁延伸至地下室，昏暗的燈光增添了這家店的神秘感。地下室的空間雖小，石壁與木質感的裝潢、棕紅色的沙發椅和暖調的燈光加上老闆娘的笑容使這家店充滿溫暖。
點了一份咖啡果凍，吃著微苦又滑嫩Ｑ彈的咖啡果凍，一邊聽著老闆娘述說這間店過往，就像是常客般完全沒有一絲尷尬反而充滿人情味的店。
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3.欣賞熱海沿岸的美式感喫茶「SUN BIRD(サンバード）」
位於熱海的陽光海灘對面的2樓，自1968年開始由一對夫婦經營的「coffeeサンバード」有個大膽的橘紅色招牌、復古感的logo，是熱海地區小有名氣的喫茶店之一。
一整面落地窗映入眼簾的是南國風情海景，閃亮亮湛藍的水平線讓人印象深刻，顛覆了對於復古喫茶店的印象。
除了每個座位都能欣賞到海景之外，在鐵板上噗滋噗滋的酸甜拿波里義大利麵、厚切披薩吐司、手作甜點系列還是特調咖啡，「サンバード」的每道料理更是能讓人勾起懷念的味道。
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4.熱海銀座商店街的高人氣昭和喫茶「PINE TREE（パインツリ）」
位於熱海銀座商店街的喫茶「パインツリ」自1959年開業至今依然是許多來到熱海旅遊的人們必訪的店家之一。門口旁陳列著豐富的食品模型，看了誰不會想進去一探究竟呢？
喫茶店中經典menu少不了的水果帕菲，是這間店超集人氣王！水果、鮮奶油豪不客氣提供，更有趣的是杯底使用乾冰呈現出溫泉冒煙的感覺，讓ＳＮＳ世代驚嘆不已。室內擺設許多復古裝飾之外，有幾張桌子是目前還可以使用的遊戲機桌，讓這間店更凸顯出濃濃的昭和感。
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5.知名文豪們熱愛的名邸中附設大正風喫茶「YASURAGI（やすらぎ）」
熱海三大別墅之一「起雲閣」建於1919年，融合了和、洋、中的建築樣式與裝飾呈現出獨特風格的洋館，是當時日本知名文豪太宰治・山本有三・谷崎潤一郎等熱愛的邸宅。
2000年後「起雲閣」的所有權轉交給熱海市後，開放給一班觀光客參觀之時，將邸宅留下來的吧檯空間改建成現今的喫茶室「やすらぎ」。
逛完「起雲閣」一圈後可以來到喫茶室小歇一會，享用不定期推出熱海老舖的茶點。坐在寶石藍的進口沙發上，黑棕色與白色的空間中讓人放鬆心情，再搭配茶點往窗外的回遊式庭園望去，彷彿能想像文豪們為什麼會這麼愛「起雲閣」了！
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結語
隨著時代的改變咖啡店不斷推陳出新，多樣化的選擇讓這塊市場競爭激烈，然而有許多老舖喫茶店依舊屹立不搖。時間的洗滌讓喫茶店更增添了優雅、沈著、人情的魅力，喜愛咖啡店的旅客不妨來熱海享受一下昭和遺產的經典喫茶店吧！
