＜旬！札幌市中央卸売市場だより＞軸太いリンゴ狙い目／マダラ鍋、今が食べ頃

Published
2023/11/03 05:00 (JST)

　冬の気配が近づく札幌市中央卸売市場。青果棟では、葉物野菜やリンゴが積み上がり、爽やかな香りが広がる。水産棟では鍋の定番マダラやカジカが並ぶ。

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