どうも、僕です◯┓
街を眺めると「SUMOMO BAKERY」というパン屋さんが増えたような気がします。
調べてみると、宮崎県串間市が創業の地で宮崎や鹿児島をはじめ、全国にお店があるパン屋さん。
センテラスのパン屋さんも同じ系列店だそう。
うまそうなパンが並ぶSUMOMO BAKERYさんのアミュ地下店に行ってきました。
いつも美味しそうなパンが並んでいるお店です。
２０２３年６月のアミュ地下リニューアルに合わせてオープンしています。
おしゃれ感も漂っていますが、なかなかボリューミーな惣菜パンもたくさんあります。
全部食べたい、一口づつ全部食べてやりたい・・・！
のですが、アラフォーには４個程度が限界です。
吟味に吟味を重ねていきましょう。
こちらのお店では僕の愛するウインナーが入ったパンの種類が豊富。
最高です。
迷います。
そして、鹿児島らしい「桜島フレンチ」なるパンもありました。
これはちょっと食ってみよう。
そして、クロックマダムというパン。
ハムとたまごが入っているそうですが、かなりずっしりきます。
トングで掴むのが少し大変でした。
こちらのお店で一番人気らしいのが「生ドーナツ」。
通常よりも水分量が多く、高温短時間で揚げてもっちりした食感になっているそう。
これも買ってみよう！
ウインナーのパンはオーソドックっぽそうな「ロングウインナーパン」に。
バジルソースですって、期待。
ということで買ってきたので食べます。
ロングウインナー。
間違いない度直球のウインナーパンにバジルの風味が効いています。
ウマい！
そしてクロックマダム。
やはり重量がある！
２枚の食パンの間から中身を覗いて見ようとおもったのですが、チーズらしきものでしっかり蓋をされています。
真ん中は玉子のようです。
中にはしっかりハム、そして黄身がだいぶ半熟でした。
流れ出す黄身が最高！
これ１個で十分お腹いっぱいになるボリュームでした。
生ドーナツは説明書きにあった通りもちっと美味しい。
本当に餅のような食感です。
噛めば噛むほどに美味しい。
桜島フレンチは分厚い食パンの表面に味が染みており美味しかったのです。
上にコーティングされたチョコが甘く、ケーキのような味わいでありました。
これもウマい。
ああ、菓子パン最高だ。
おしゃれだけどボリューム感のあるパンたち、ぜひ美味しいやつを見つけに行ってみてください。
そいじゃあまた！
SUMOMO BAKERY soph
場所：鹿児島県鹿児島市中央1番1 アミュプラザ鹿児島本館B1階
