大阪・本町の心斎橋筋商店街内に2号店「十割蕎麦専門店 10そば 本町店」（大阪府大阪市中央区南本町）がオープン。国産のそば粉を使用したこだわりの十割そばをワンコインから味わえます。あぶらとり紙の「よーじや」が経営する蕎麦店が京都外に初進出！
こだわりの十割そばを500円で堪能できる
国産そば粉を使用したこだわりの十割そばを500円で味わえる「10そば」。つなぎを使用しないという特性上ほかのそばと比べると価格も高めになるといわれますが、機械の導入やセルフ式の注文にするなどしてリーズナブルな価格で十割そばを楽しめます。
様々なそばメニューがラインアップ
「ざるそば」や「かけそば」といった約15種類の通常メニューに加え、おつゆにつけない様々なソースをまぜ合わせた「10そば」オリジナルメニューなども取り揃えています。トッピングにはそば粉を使って揚げた季節の天ぷらやかき揚げなども。
「10そば」イチオシの新メニュー「ミニ鯖ごはん」
2023年10月1日（日）にスタートした「10そば」イチオシの新メニュー、「ミニ鯖ごはん」。あたたかいご飯の上にしょうがやマヨネーズなどで和えた塩鯖のほぐし身と刻み大葉をトッピング。鯖のうまみと大葉のアクセントが効いたさっぱりした味わいです。好きなそばにプラス料金で注文できるので、箸休めにもおすすめ。
のどごしよくあっさりと食べられる十割そばをワンコインで堪能できる幸せ。ぜひ、この機会に「十割蕎麦専門店 10そば 本町店」でこだわりのそばを味わってみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】「よーじや」
