クリスマスの華やかなコース料理をランチ・ディナーで提供【ザロイヤルパークホテル広島リバーサイド】

ザロイヤルパークホテル広島リバーサイドの1階レストラン「ザリバーサイドカフェ」で、クリスマスランチコースおよびクリスマスディナーコースが提供されます。

また、ディナーを楽しんだ後にゆっくり過ごせる宿泊プランも用意されています。

期間は2023年12月22日（金）～12月25日（月）の期間です。

ランチは家族や友人同士のクリスマス会をイメージし、見た目にも楽しいオードブルの盛合せからはじまり、牛ほほ肉のパイ包み焼きや合鴨のポワレなどを楽しめるカジュアルなコース。

一方、ディナーは大切な人と特別な夜を過ごすのにぴったりなコースになっています。

色鮮やかなオードブルをはじめ、舌平目と帆立のムース、国産牛ロースのグリエと仔羊のマスタード焼き、デザートにはブッシュドノエルやイチゴのパンナコッタなど、華やかな料理が用意されています。

クリスマスランチコース

●内容紹介

・クリスマスオードブルの盛合せ
（ポワローとパンチェッタのキッシュ/ウニとズワイガニのブランマンジェ/

ノルウェーサーモンとクレープのコルネ/フォアグラと里芋のカンパーニュ）

・ロワイヤル魚介のスープ仕立て（スープドポワソン）

・牛ほほ肉のパイ包み焼きポルチーニソース/合鴨のポワレ柑橘ソース

・クリスマスデザート盛合せ
（ブッシュドノエル/ハートのベリーケーキ/イチゴのパンナコッタ）

・バゲット、ソフトドリンクバー付

●内容紹介

・アミューズ
（フォアグラと里芋のカンパーニュ野菜のピクルス添え）

・オードブル
（ノルウェーサーモンのコンフィサラダ仕立て/鯛のタルタルグレープフルーツの香り/ウニとズワイガニのブランマンジェ）

・ロワイヤル蕪のヴルーテ

・舌平目と帆立のムース、ホワイトアスパラのグラタン仕立て

・国産牛ロースのグリエと仔羊のマスタード焼き

・クリスマスデザート
（ブッシュドノエル/イチゴのパンナコッタ/キャラメルアイスとマカロン/小さなフルーツ）

・バゲット、コーヒー or 紅茶付

※ランチコース、ディナーコースともに予約制。利用2日前の12:00（正午）まで予約できます。

【2食付】川沿いに佇むレストランで『クリスマスディナーコース』を

※その他のお部屋タイプも予約可能。
※宿泊プランはご利用の3日前まで予約できます。

川沿いの景色をゆったり眺めながら、食事と宿泊の楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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