【新宿のちゃん系ラーメン】通いたくなる美味しさ！新宿東南口『シンちゃんラーメン』の中華そばと辛味チャーシュー

皆さんこんにちは、新宿地域ブログ『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。

今回は、新宿東南口にある『シンちゃんラーメン』に行ってまいりましたのでご紹介します。

新宿のちゃん系ラーメン『シンちゃんラーメン』

『シンちゃんラーメン』は、2022年6月10日にオープンした中華そば・もり中華を提供するラーメン店。

今、流行りの“ちゃん系ラーメン”のお店です。

甲州街道から明治通りへと続く路地にお店を構えています。

新宿駅東南口から徒歩3分とアクセスも良いため、お昼時は列を成していますが、回転が早めなのでそこまで待つ時間は長くなさそうです。

今回は、平日の12時過ぎに初めて伺ってみました。

『シンちゃんラーメン』の店内

『シンちゃんラーメン』の店内は、コの字型のカウンター15席のみのコンパクトな造り。

席から丸見えの厨房では、女性が数人働いていたり、店内の清潔さが印象的でした。

注文は、外に設置された食券機で購入し、着席時に食券を渡すスタイル。

食券を渡す時に白いプレートを一緒に出すと、ご飯を無料で付けることができます。

『シンちゃんラーメン』の中華そばと辛味チャーシューを実食

そして今回、『シンちゃんラーメン』で頼んだメニューがこちらです。

中華そばに茹で卵をトッピングして注文。

具材は、チャーシューやメンマの他にネギがたっぷりと載っています。

スープは鶏油が張っており、熱々で提供。

スープ単体だと少し濃い塩加減に感じますが、麺と合わせてると丁度良い塩梅です。

麺は新宿だるま製麺の麺を使用しており、平打ち中太麺。

麺の硬さを硬めで注文している方が多かったですが、食べて納得。

食べ進めているうちに麺がスープを吸って、意外と柔らかめになる印象でした。

麺はつるモチで喉越しも良く、スルスルと食べやすくて、非常に美味しかったです。

もう一つは、辛味チャーシューにご飯を付けて注文しました。

こちらは全体に切り立てのチャーシューがトッピングされており、寒い時期にぴったりで食欲が増すビジュアル。

辛味は一味唐辛子のピリ辛さで、体がじんわりと温まります。

このパンチのあるスープと平打ち中太麺との相性が抜群。

モチっとした食感もあって、箸が止まらなくなる美味しさです。

濃いめのチャーシューもピリ辛のスープや麺に合いますが、何よりも白ごはんによく合いました。

卓上にあるきゅうりの漬物と一緒に白ごはんにトッピングして、チャーシュー丼のようにしていただくのも最高です。

【新宿のちゃん系ラーメン】通いたくなる美味しさ！新宿東南口『シンちゃんラーメン』の中華そばと辛味チャーシュー

いかがでしたでしょうか。

今回は、新宿駅東南口から徒歩圏内にある『シンちゃんラーメン』をご紹介しました。

中華そばや辛味チャーシューは間違いない美味しさです。

何よりもスタッフの気配りや対応が素晴らしく、女性の方でも入りやすい、男性もリピートして通いたくなるようなお店でした。

お近くに行かれた際はぜひ行ってみて下さい。

それではまた。