みなさんの家庭の味(おふくろの味)で思い出に残っているメニューは何ですか?
今回は「家庭の味」をテーマに北海道の朝の情報番組イチモニ!で質問しました。
Q・思い出の家庭の味は?
1・煮物 3,065人 33%
2・カレーライス 2,469人 25%
3・たまご焼き 2,027人 21%
4・そのほか 2,055人 21%
煮物という回答が最も多い結果に!
いただいたメッセージを一部ですが紹介します。
1・煮物
札幌市 男性20代 「母のうま煮。お正月とかの楽しみです。」
南幌町 女性30代 「母が作る大根の煮物。大根嫌いなこどもでも食べるくらい美味しい!真似して作っても食べてくれませんでした...」
札幌市 女性40代 「大人になってわかる母の煮物の美味しさ」
札幌市 女性50代 「祖母が作る煮物はとても美味しく忘れられない味ですが、今はもう食べられません。母も真似ができない味でした。」
小樽市 女性60代 「母の芋煮が大好きで、今は叶わないけどまた食べたいです。」
2・カレーライス
札幌市 女性20代 「母が夜勤で不在の日は、いつも父がカレーライスを作ってくれていました。」
岩見沢市 男性30代 「土曜日のお昼はカレーでした。なんか嬉しかったなぁ、、、」
札幌市 女性40代 「母は、大人用の辛口と子供用の甘口の2種類作ってくれていた。私は、2種類なんて作れない。母の愛を感じます。」
江別市 女性50代 「子供の頃からカレーを作るのは自分が担当でした。玉ねぎを炒めるのにこだわりがあったので!」
札幌市 女性60代 「カレールーが無かった時代のカレーライスですね。」
3・たまご焼き
千歳市 男性20代 「砂糖で甘めの味付けの卵焼きで、学生時代の弁当には必ず入ってました!」
小樽市 女性30代 「具沢山の卵焼きがお弁当に入っていたのが母の味です。」
札幌市 女性40代 「息子に聞いたところ卵焼きだそうです。お弁当作り気合いはいります!」
札幌市 女性50代 「母のちょっとしょっぱめの玉子焼きが好きでした。」
旭川市 女性60代 「出汁のきいた少し甘い卵焼きが好きで自分でも作れるように成って皆に美味しいと言ってもらってます。」
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4・そのほか
札幌市 女性20代 「お母さんの作るザンギが大好きで、大人になった今でもたまに作ってとお願いしてます!」
札幌市 男性30代 「ハンバーグです。料理があまり得意ではなかった母の料理で一番美味しかったです。」
音更町 女性40代 「母の作ってくれるチーズケーキが忘れられない!」
留萌市 女性50代 「煮付け。魚やら豆やら、料理ご苦手な母が唯一作れたものです。」
札幌市 女性60代 「母が作ってくれるちょっと甘めの茶碗蒸しです!」
いかがだったでしょうか。
頂いたメッセージからは、おふくろの味=煮物、家庭の定番メニュー=カレー、お弁当=卵焼き、という印象のメッセージが多い結果となっていました。
家庭の味(おふくろの味)で思い出に残っている料理は、みなさんにとって何ですか?