日本政府が設立した日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）が日本酒プロモーション「SEAFOOD LOVES SAKE.」を開催する。今年で5年目となる同プロモーションは香港内で最大級の日本酒プロモーションとなる。今回は「洗練」「トレンディー」をキーワードに、香港内の有名レストラン「The Chinese Library」「Yat Tung Heen」「Above & Beyond」「Forum」「Lung King Heen」「Jade」「Ming Court」の7店舗と大手小売店city’superとコラボレーションを実施。「広東魚介料理×日本酒」の期間限定ペアリングメニューが味わえる。
１１月９日には、プロモーションに向けて協力店の一つである「The Chinese Library」にてキックオフイベントが行われた。会場ではJFOODO海外プロモーション事業課の大洞雅信氏が挨拶し、「香港では日本酒は主に和食レストランで楽しまれているが、日本酒は他の料理との相性も良く、特に魚介類との相性は抜群。香港の食通の皆さんにこの機会に広東魚介料理と日本酒のペアリングを体験していただきたい」と述べた。また、今回のメニューを考案した「The Chinese Library」の李振龍・総料理長や、日本酒とのペアリングを実施した国際利き酒師の楊帆（Ivan Sean）氏、さらに女優のJessica Hsuan氏が登場し、「広東魚介料理と日本酒」の洗練された食体験の魅力をアピールした。プロモーションは11月17日（金）から12月17日（日）まで7つの参加レストランで開催。名シェフが腕をふるい、利き酒師が様々な日本酒から選定およびペアリングした期間限定メニューが提供される。
さらに、12月1日（金）から12月31日（日）までリテールプロモーションも実施され、「city’super」の尖沙咀Harbor City店と銅鑼湾Time Square店で「SEAFOOD LOVES SAKE.」特別販売ブースを設置する。
プロモーション詳細は以下を参照。
