正月のおせち料理に縁起物として添える塩数の子の初競りが17日、大阪市中央卸売市場(大阪市福島区)で開かれた。最高落札価格は1キロ当たり1万1千円で、入札数量は昨年を下回る約549キロだった。国産の価格は昨年並みだが、人件費上昇などの影響で海外産が高騰した。
【速報】正月の塩数の子初競り 大阪 最高1キロ1万1千円
- Published
- 2023/11/17 12:25 (JST)
正月のおせち料理に縁起物として添える塩数の子の初競りが17日、大阪市中央卸売市場(大阪市福島区)で開かれた。最高落札価格は1キロ当たり1万1千円で、入札数量は昨年を下回る約549キロだった。国産の価格は昨年並みだが、人件費上昇などの影響で海外産が高騰した。
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