洗練されたこの空間にあるのは、温かみのある木と白とグレー。
窓の外に広がる海の青を邪魔しないようにと、あえて色味を使わなかったそう。
晴れた日には、テラス席で潮風を感じながら、お食事をお楽しみいただけます。（限定３席）
おすすめは名産の魚を使ったどんぶり。
鰹のタタキ漬け丼【1,300円】
特製のタレにじっくりと漬けた鰹のタタキの贅沢どんぶり。
かわいい急須に入ったあったかい出汁をかければ、出汁茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
また、ミニ小鉢料理も２種類ついているのでまんぷく間違いなし！
そのままどんぶりとして。
出汁をかけてお茶漬けとして。
ひとつで２度美味しいこちらのどんぶりメニューは、観光客の方にも大人気です。
「鰹のタタキ」とは
高知県の郷土料理として有名なお刺身の一種で、鰹を節に切り表面のみを炙ったもの。
調理の際に、塩やタレをかけて叩いて味を馴染ませたことから、「タタキ」と呼ばれています。
パスタを贅沢にコースで。
プチパスタコース【1,500円】
こちらは季節限定のパスタを、プチコースでお楽しみいただけます。
高知県うまれの食材をふんだんに使った贅沢な一品です。
パスタと一緒についてくるフランスパンは、自家製のローズマリー入り。
他では食べられないこちらのパンは、おかわりをする方もいるほど密かな人気があります。
［コース内容］
・前菜５種
・ミニサラダ
・スープ
・季節限定パスタ
・フランスパン（ローズマリー入り）
・ミニデザート
・ドリンク
食後に手作りドリンクはいかが？
くろしおコーラ【550円】
こちらは地元で採れた食材を使ったクラフトコーラ。
酸味が強く爽やかなグリーンレモン。
黒潮の海で採れた天日塩。
高知で有名な蜜・ボカ。
地元でしか採れない食材ばかり使っているため、唯一無二の美味しさ。
試行錯誤を繰り返しながら完成した、自慢のドリンクです。
他にも、グリーンレモンスカッシュやピンクジンジャーエール、自家製ハーブティなどもあります。
SNSで大人気のケーキを目当てにくる人も。
季節のフルーツカスタードタルト【660円】
旬のフルーツのみずみずしさと、高知県産の土佐ジローの卵ををたっぷり使ったカスタード、やさしい甘さの生クリーム、そしてサクサク食感のタルト生地の相性が格別です。
他にも、ショートケーキや焼きタルト、焼き菓子などたくさんの種類があるため、
毎日通いたくなってしまうほどのすてきな充実度になっています。
小さいお店ながらもInstagramのフォロワーは１万人超えで、
休日には、開店１時間もたたずに売り切れてしまうほどの人気があります。
そんなこちらは、施設の中にあるケーキ屋さん「おいしいお菓子tutu」。
お家の形の店舗も可愛らしく、実際に足を運んでみたくなりますね。
当日のメニューは、公式Instagramからご確認いただけます。
魅力たっぷりのこちらのレストランは…
高知県黒潮町に位置する「ネスト・ウエストガーデン土佐」です。
松原の緑と海と空の青の囲まれた、自然いっぱいの施設でご宿泊も可能です。
ぜひ、旅行がてら一度足を運んでみては？
【所在地】
〒789-1931
高知県幡多郡黒潮町入野184
高知龍馬空港より車で約2時間高知駅よりJR四国土讃線と土佐くろしお鉄道を乗り継ぎ約1時間50分
