｢三軒茶屋の穴場のグルメを知りたい!｣｢本格的な汁なし担々麺が食べたい｣方はいませんか?そんな方に、三茶の隠れ路地にある『汁なし担々麺 ここから』を紹介します!数種類の唐辛子と山椒たっぷりのタレ。麺によく絡んで重厚感のある黒ゴマが病みつきです!年間300食ラーメンを食べ歩き、辛いもの好きの私もリピートするほどハマりました。
汁なし担々麺 ここからはどんなお店?
2019年に三軒茶屋にオープンした、汁なし担々麺のお店です!
もともとは、三軒茶屋にあるビストロ｢ヌガチン｣の定休日を利用して間借り営業していました。
｢月曜日の担々麺｣として間借り営業していた、担々麺が大好評もあって、独立オープンしました!
三軒茶屋の住宅街の隠れ家路地でひっそりと営業しており、地元や常連さんの方に愛されているお店です♪
汁なし担々麺 ここからのメニュー
主なメニューは、下記のとおりです。
･汁なし担々麺(ゴマ)
･汁なし担々麺(しょうゆ)
･汁なし担々麺(黒ゴマ)
･汁あり担々麺
･汁あり担々麺(濃厚)
担々麺が2種類と、シンプルですよね♪
値段は、両方とも900円でコスパはいい方です。
サイドには、シメの半ライスとライス。シメの半ライスとライスがそれぞれ、50円と100円はありがたいですね♪
トッピングには、煮卵や温泉卵、パクチーがあります。
注文したメニュー
汁なし担々麵(黒ゴマ)
価格:900円
汁なし担々麺(黒ゴマ)を注文しました。
唐辛子と山椒がたっぷりで本格的ですね♪
キレイにひき肉やナッツ、青菜が盛り付けられていて、ビジュアルは最高です。
注文する際に、辛さとしびれの強さを選択できます。(※上記の画像は、辛さとしびれが両方とも強めです)
サイドの半ライスも50円でありながら、そこそこ量がありました♪
汁なし担々麺を実食!
数種類の唐辛子と山椒がたっぷりのタレ
タレには数種類の唐辛子をブレンドし、たっぷりと四川山椒が入っていて本格的な味わいです!
ひき肉がゴロゴロ入っており、食べごたえも十分ですね。
ナッツの食感と香ばしさが、いいアクセントになっています。
重厚感のある黒ゴマ
平打ち麺をひっぱり出すと、黒ゴマがねっとり麺に絡んでいます♪
タレとよく混ぜて食べると、辛さとしびれの後に、黒ゴマの重厚感が合わさってたまりません。
食べるたびに病みつきですよ!
シメはライスと温泉卵をドボン
ひき肉やナッツ、青菜が余った丼に半ライスと温泉卵をドボン!
よく混ぜて、タレと具材を余すことのなくライスと一緒に食べるのが、個人的におすすめです。
さらにトッピングで温泉卵を追加すると、コクがますので、より美味しく食べられますよ♪
店内の雰囲気･接客･客層･混雑状況
白を基調とした清潔感のある店内
店内は白を基調としていて、清潔感があります。
カウンター席のみですが、間隔が広いので、快適に過ごせます♪
接客は、落ちついている印象です。
寡黙な店主さんですが、職人気質な感じで個人的に好きですね!
怖い印象は特にないので安心してください。
客層は、男女の比率が6:4ほど。
お一人様の女性も非常に多かったです♪
混雑状況は、休日の13時過ぎに来店して、先客は3組程度でした。
食べているうちに絶え間なくお客さんが入ってきましたが、回転率がいいので満席になることはありませんでした!
ひとりのランチに重宝すると思います。
まとめ
今回は三軒茶屋の隠れた路地にある｢汁なし担々麺 ここから｣さんを紹介しました!
見た目も味も、四川に忠実な本格的な汁なし担々麺で、辛いもの好きやしびれ好きの方にはたまらない一品です！
一度でも食べると、リピートは間違いなしでしょう。
隠れた路地と住宅街にある気づきにくい場所にあるため、穴場のグルメです。
穴場のグルメを発掘したり、本格的な汁なし担々麺を食べたりしたい方は、ぜひ行ってみてください!
店舗情報
店名:汁なし担々麺 ここから
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-9-24 日原マンション 1F
営業時間:月~土 11:30~14:30/日･祝 11:30~15:30
定休日:水曜日
アクセス:東急田園都市線三軒茶屋駅世田谷通り口から徒歩6分
予算:900~1,500円
席数:カウンター9席
支払い方法:現金のみ
