こんちは！滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です！
この日やってきたのは、甲賀市信楽にある『ENSOU』さん。
2016年にオープンしたタルト専門店で、県内外からたくさんの方が訪れる滋賀を代表する人気カフェの一つ。
営業は木金土の週3日。予約専門ではありませんが、予約しないといけないほどのお店さんです。
美味しいタルトが食べられるだけでなく、古民家の雰囲気も最高なんですよね〜！
僕自身、久しぶりの来店になります。なかなか予約のタイミングとかが合わなくて…。
お店があるのは、甲賀市信楽町牧。国道307号線沿いにあり、信楽高原鐵道「紫香楽宮跡駅」からは歩いて5分ほど。
自然豊かな森の中にあり、駐車場は第2を含め、30台ほど停められそう。敷地内には4/28にリニューアルオープンした「チャトラン」さんも。→紹介記事はこちら
古民家の横にはテイクアウト専門の入り口も。
ENSOUさんはお店の雰囲気が素晴らしいのも推しポイントの一つ。開放感ある高い天井に、自然の形の残した一枚板のテーブル。窓際のカウンターからはガラスいっぱいの緑。
このたくさん詰まれたレコードから流れるサウンドも癒し。営業は13時からと15時からの2部制となっており、お客さんの人数が制限されています。そのため、そんなに急がなくていいので、ゆったりとくつろぐことができます。
この日のタルトはこんな感じ。サンプルを各テーブルに持ってきてくれるので、その中から食べたいものを選んでいきます。どれも美味しそうで、迷う迷う。
あと+500円で「盛り付け」というトッピングもあって、プラスするとアイス等が付いてきます。（後ほど詳細は）
ドリンクはコーヒーから紅茶。その他にもいくつかあります。
というわけで、今回は4点ほど。
まずは「シャインマスカットピオーネ」と「ショコラオレンジ」。こちらは+500円で”盛り付け”をトッピング。
サイズ感こそそこまで大きくはありませんが、タルト生地はサックサクで、これがめちゃくちゃ美味しい。とにかく一個一個のこだわりがすごいんですよ。
盛り付けを選択すると、アイスサンドとお皿周りにフルーツなどが添えられます。このアイスも普通のものとは全然違って、上品で優しい甘さと、ローズマリーの風味がめちゃくちゃ合う。あと見た目も可愛いので、写真映えもする！
こちらは「浅野ファームさんいちじく」と「和栗のモンブラン」。
モンブランうまぁぁ。こちらも甘すぎない、個人的に好きな味。
いちじくも素晴らしく
中のクリームが美味しすぎた。ザクザクタルトの食感もバッチリだし、ほんとどれも完成度が高すぎますね。
そんなタルトたちとカプチーノを合わせてみる。こちらの陶器は全てギャラリーで作られた信楽焼で、どれもオシャレすぎるので、こちらも注目したいポイント。
1個あたり約700~800円という金額で、サイズ感を考えても正直そこまで安くはないです。
ただいずれもかなり手が混んでて、とっても美味しいタルトでした。
タルト好きの僕としては、一生食べられるんちゃうかと思うほど。笑
あと木の温もり感じる古民家の雰囲気やオシャレな陶器。人気の訳が分かりますね。
営業は木金土のみ。時間は13時からと15時からの2部制となっており、平日でも予約は必至ですよっ！
WEB予約も可能となりましたので、ぜひチェックしてみてっ！
［信楽でうどんを食べるなら］
店舗情報
［店名］ENSOU
［住所］滋賀県甲賀市信楽町牧15
［営業時間］①13時〜②15時〜の2部制
［定休日］月火水日
［駐車場］あり
［お店のSNS］Instagram
