『あぐり王国北海道NEXT』今週のあぐり王国は余市の「梨」に注目!

HBCテレビで、11月25日(土)ごご5時から「あぐり王国北海道NEXT」を放送する。

道内有数の果樹生産地、余市町。今週のあぐり王国は、その中でも「梨」に注目した。
余市町では現在、18種類の梨を栽培している。洋梨、和梨のほか、「千両梨」と呼ばれる余市独特の梨も栽培されている。取材に訪れた時期は、ちょうど「ゼネラルレクラーク」という品種の洋梨の収穫が行われていた。今回は、若者世代に農業をもっとよく知ってもらおうと、道内で活躍する2人のモデルもロケに参加! たわわに実った梨を早速もいで食べてみると…まだ固い!洋梨は収穫後、追熟し、表面の色が変わるまで待つと美味しく食べられる。

収穫をお手伝いしたあとは、いろいろな種類の梨を食べ比べ。すると同じ洋梨でも、品種によって味わいや食感が全く違うことがわかり、梨の奥深さを感じるひと時となった。

◆『あぐり王国北海道NEXT』
11月25日(土) 午後5:00~5:30
【出演者】
森崎 博之(TEAM NACS) 森 結有花(HBCアナウンサー)
moeri(donk model) soa(donk model)
(C)HBC

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