2023年11月25日（土）・26日（日）、福山駅前にある商業施設「itiSETOUCHI」（広島県福山市西町1-1-1）にて「じばさんフェア2023」が開催されます。
ものづくりが盛んな地域・備後で地場産業に触れてみよう！
備後絣をルーツに持つ福山デニムなど、古来よりものづくりが盛んに行われてきた備後地域。
開催場所となる福山市を中心に54社・団体が登場し、製品の展示や卸売販売会が行われます。
なかなか手に取って触れる機会がなかった珍しいアイテムにも出会えるかもしれませんね。
また、福山市内の各大学・研究機関が研究した内容も展示発表されており、多種多様な相談や体験ができるそうですよ。
ものづくり体験もあるそうなので、自分なりのアイテムを手に入れることもできそう。
展示販売される食品や飲食の実演販売も注目！
U .P .U.のパン、和ちゃんの店のご飯のお供にぴったりなニンニク入り味噌やちりめんふりかけ、克國水産のちりめんじゃこ、田尻杏屋のあんずジャム、株式会社たていし園の抹茶、八田保命酒舗の保命酒、マルコ珈琲商会のコーヒー、マルコ水産有限会社の海苔、株式会社夢石庵の豆腐などが展示販売されています。
LCMcafeのクレープ、唐揚げ専門店 とり将の唐揚げ、カラーズマートの唐揚げ、玉乃屋の鞆の浦コロッケ、株式会社テングのラーメンやうどん、ばらもち本舗 千萬喜家のみたらし団子やわらび餅、府中焼き けんちゃんのお好み焼きなど、お腹を満たす美味しいグルメが盛りだくさん。
備後ふくやま伝統産業展も同時開催！
また、イベント会場の同日・同時刻には「備後ふくやま伝統産業展」が同時開催されています。
福山琴・びんご畳表・鞆保命酒・松永下駄・備後絣の圏域にある5つの伝統産業の歴史と伝統を伝えるイベントで、今回で13回目の開催を迎えます。
簡単なワークショップや保命酒の飲み比べなども行われるそう。
ぜひ合わせて体験してみてくださいね。
開催情報
ライター／小川 茜
※この記事の情報は2023年11月時点のものです。情報は変更になる場合があります。
