![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093627413299547/origin_1.jpg)
まいど!滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です!
草津駅周辺にめちゃくちゃいいお店を見つけたので、ご紹介!
それがこちらの『サロンサンマ』さん。
こちらのお店は、2023年11月7日にオープン。元々はアトラスタワー1Fで営業されていた「メシヤのサンマ」さんが閉業後、業態をガラッと変えて再スタート。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093656657871041/origin_1.jpg)
こちらの場所は、”おばあちゃん”がやってる昔ながらの美容室だったんですが、そこを大改装する形でオープンされました。
看板はあえて前の美容室のまま。これも店主が作りたい秘密基地感を演出するためなのだが、あまりにも気づかれないため、急遽旗を立てたりしているそうな。最終的には外すことも考えているんだとか。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093682750652745/origin_1.jpg)
店内に入ると、ビックリの異空間。とってもオシャレで、滋賀にはなかなかないハイセンスさ。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093697349468804/origin_1.jpg)
ネオンがギラギラすぎないのも、個人的には良かった。ギラギラしたお店って、すぐにしんどくなりがちなので….。デートや女子会なんかにも、喜ばれそうな感じ。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093719216947736/origin_1.jpg)
こちらの鏡は、以前の美容室にあったものをそのまま使わせてもらっているそう。なんともナイスマッチな。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093735142736715/origin_1.jpg)
そんでもってメニューがこんな感じ。ネーミングもセンスがあって、見るからに食べたくなるのがポツポツと。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093746661916937/origin_1.jpg)
ちなみにQRコードで読み込んで、メニューはチェックするスタイルです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093757312926085/origin_1.jpg)
お酒も豊富で、ちょっとした変わり種も。お酒好きの方にも良さそうですね〜。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093768480670306/origin_1.jpg)
セルフで入れるか、スタッフに注文するかで値段が変わるようなものもあって、非日常感を味わえるのもならでは。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093789670326351/origin_1.jpg)
というわけで、今回は
ささみユッケ(750円)
メリメロ刺し(950円)
梅ダレシメサバ(550円)
鴨カツ(550円)
余市ハイボール(820円)
の5つをオーダー。
全部美味しかったんやけど、中でも良かったのがこの「メリメロ刺し」。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093807521333507/origin_1.jpg)
メリメロは、フランス語でごちゃまぜと言う意味で、新鮮なガツ・ハツ・タン等が入っている。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093832507671331/origin_1.jpg)
これがほんまに最高。コリコリの食感に、絶妙なタレ。病みつきになっちゃう感じで、何人かで頼んだら取り合いになること間違いなしです。笑
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093852383674787/origin_1.jpg)
こちら、火・木・土曜日限定の「ささみユッケ(750円)」。朝引き国産鶏を使用しており、これまた美味すぎる…。卵のまろやかさに薬味。ちょっと濃いめのタレがバッチリと合うんです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093871293203361/origin_1.jpg)
とにかくハイボールが進むすすむ。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093886389436815/origin_1.jpg)
鴨カツも注文必至。肉厚な鴨肉をカラッと揚げており、写真を見れば伝わる美味しさ。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093906100159118/origin_1.jpg)
あと個人的にシメサバが好物ということもあって、頼んだ「梅ダレシメサバ」。さっぱりとした味わいで、とっても良かったです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1100093925114610051/origin_1.jpg)
この秘密基地のような内装と雰囲気。そこで食べられる美味しい料理とお酒。
これは草津に新しい風が吹きそうな予感….。
ワイワイやりたいかた、しっぽりと楽しみたい方。僕みたいにソロで楽しみたい方。
いろんなシーンで出来そうなお店さんでした!気になる方は、ぜひ行ってみて!!
店舗情報
[店名]サロンサンマ
[住所]滋賀県草津市西大路町10-6
[営業時間]17:00〜24:00
[定休日]月曜日
[駐車場]近隣のコインパーキング
[お店のSNS]@sanma_3030