横浜で雲南のコーヒーが体験できる

日本国内でも注目を集めつつある中国・雲南省の希少なスペシャリティコーヒーを専門に扱うMOUNTAIN MOVERは、11月24日から26日に開催される≪YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2023≫に出店する。当日はドリップコーヒーやラテの試飲提供とコーヒー豆の販売のほか、25日にはコーヒーセミナーも開催する予定だ。普段はオンラインストアでの活動だが、このイベントを通じ同社のコーヒーへの想いとおいしいコーヒーをより多くの方々に届けるという。さらに今回来場した方には、弊社オンラインストアで使える20%offクーポンを特別に配布する予定。会場は横浜ハンマーヘッド 1F CIQホール。11月25日 14:30 ~ 15:30 には、雲南省現地にて精製処理も行っているグリーンバイヤーによるセミナーも屋内ステージにて開催する。内容はコーヒー生豆の精製処理、ファーメンテーション(発酵)の種類と技法について。会場は屋内ステージとなっている。

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