【北浦和】昭和40年創業、蘇生してしまうあっさり醤油ラーメン【小島飯店】

 テレ玉(地上波3ch)がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。

 今回は、北浦和駅から徒歩1分の小島飯店をご紹介。昭和40年(1965年)創業の老舗の町中華で、現在は先代から味を受け継いだ息子小島太一さんが店主として営業。

 先代が体調を崩してしまい、営業出来ない状況になったとき「この店を潰すわけにはいかない」と奮起した息子太一さんが受け継いだ。父と息子の絆で繋がれた熱い町中華店である。

 メニューは王道な町中華のラインナップながら、一つひとつが昭和40年からの美味しさをそのまま継承した「本物」の町中華の味となっている。ベースとするショウガを効かせたあっさりスープは疲れた体にすっと染み渡ること間違いなし。

頑張る人の胃袋を支える、本物の町中華。

『小島飯店』
〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和3丁目8−11

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