お祭りでは“屋台の焼きそば”を必ず注文するほど、焼きそばが大好きなガタチラスタッフです！(笑)
お家で作る焼きそばも良いですが、「お店の焼きそばを食べたいな～」という時がありますよね！そんな時におすすめの新潟市西蒲区にある焼きそば専門店『YAKISOBA とも』をご紹介します♪
「ラーメン王国」とも言われる新潟に、新たに登場した“焼きそば専門店”です！以前は居酒屋として営業されていた同店ですが、2023年9月にリニューアルしました♪
“焼きそば専門店”は珍しいですよね…ありそうでなかったお店です…！「ラーメンが有名な新潟だからこそ、専門店としてお客様が納得する焼きそばを提供したい」という想いからオープンされたそうです。オーナーの焼きそばへのこだわりが感じられますね♪
同店の焼きそばには、 北海道産小麦100%の平打ち生麺を使用し、注文されてから茹で焼き上げる本格派です！！「ソース」と「塩」の2種類の焼きそばが楽しめますよ♪
定番の「ソース焼きそば(700円)」は、たっぷりの野菜に紅生姜、目玉焼きなどがトッピングされた王道のビジュアル♪モチモチで弾力のある平打ち麺がクセになるおいしさです！
オタフクソースをベースに、オリジナルでブレンドした“甘辛ソース”と麺がよく絡み、どこを食べても旨味が感じられます♪半熟の目玉焼きを崩せば、まろやかさがプラスされて、また違った味わいが楽しめますよ！
「塩焼きそば(700円)」も1度食べたらやみつきになる人気メニューです！こちらもオリジナルの塩タレが麺に絡み絶品…♪鉄板で焼いているので香ばしさもたまりません！
塩焼きそばには「海鮮トッピング(＋200円)」もおすすめですよ♪平打ち麺なので、普通盛りでもボリュームが感じられますが、「もっとたくさん食べたい！」という方には「大盛り(＋100円)」もできるのでお腹いっぱい堪能してくださいね！
アットホームな雰囲気の店内で食事を楽しむのはもちろん、焼きそばはテイクアウトも可能です！自宅でゆったりと食べたい方や食事を手軽に済ませたい時などにも気軽に利用できますよ♪
おいしい焼きそばはもちろん、オーナーの優しい接客も相まって、店内は居心地の良さが抜群なのも魅力です！「来店したお客様がちょっぴり幸せな気持ちになってもらえるお店を作っていきたい」というオーナーの想いが細部まで感じられるお店ですよ♪
営業時間は11時～14時までとなっているので利用する際はご注意くださいね！本格焼きそばを堪能しに『YAKISOBA とも』へぜひ足を運んでみてください♪
店舗情報
場所は新潟市西蒲区巻の巻駅から徒歩10分程にあります。店舗前には駐車場(4台分)もあるので安心ですよ！
【YAKISOBA とも】
住所：新潟市西蒲区巻甲4554-4
電話：0256-73-3908
営業時間：11:00～14:00
定休日：土曜・日曜＋不定休あり(※お店のInstagramをご確認ください)
公式Instagram：@tomo.31.tomo
