どうも、僕です◯┓
天文館にぎわい通り（焼肉ライクとか豚トロラーメンなどがある通り）に新しいお店ができていました。
近隣にはポケカ屋さんもオープンしていて謎の盛り上がりを見せています。
以前はさつまいもスイーツ屋さんだった場所、今度は何屋さんだろうとのぞいてみました。
醸上（KAGAMI)という名前のお店、ランチタイムはハヤシライスやうどん、TKG（たまごかけごはん）があります。
夜のBARタイムもあるようです。
のれんには志布志の酒造メーカー若潮酒造さんのロゴが入っていたのでおそらく若潮酒造さんのお店と思われます。
お店の中はカウンターとテーブル。
お昼になるころには満席になっていました。
焼酎のラインナップや食器などを見ると、夜営業がメインかな？という感じです。
各所にこだわりがあります。
まずはうどん。
トッピングのつけ揚げは串木野の勘場さんのものを使っています。
間違いない。
揚げがふわふわで独特です。
甘めの鰹昆布出汁も美味しく、麺もコシがあります。
いい材料を使ってる感じをひしひしと感じるうどんです。
そしてハヤシライス。
たっぷり入っているお肉は黒毛和牛だそう。
これは美味くないはずがない！
各所にこだわりを感じる不思議なお店でした。
そいじゃあまた！
醸上（KAGAMI)
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町１０−１２
営業時間：12:00〜19:00(18:30LO)、20:00〜23:00
お店インスタ：https://www.instagram.com/kagami_kagoshima
