ファミマの『じっくり焼き上げたファーブルトン』はフランスを感じる！？ カロリー：275 kcal
こんにちは、Kuokka（クオッカ）です。
今日は、ファミリーマートが発売している「じっくり焼き上げた ファーブルトン」についてご紹介します。この商品は、2023年11月10日に新発売されたスイーツで、フランスブルターニュ地方で親しまれる伝統的な焼き菓子です。卵、砂糖、牛乳、小麦粉などの生地に、レーズンを加え、飴生地を重ね、じっくり焼き上げ、ホイップをトッピングした贅沢な一品です。見た目も可愛らしく、ホイップの白さと飴生地の色合いが美しいですね。
では、実際に食べた方々の感想はどうなのでしょうか？ポジティブな意見とネガティブな意見をまとめてみました。
ポジティブな意見
- 「カヌレに近い食感で、レーズンがアクセントになっていて程よい甘さでめちゃくちゃ美味しい。カヌレより好きかも。ラム酒は入ってなさそうなので、お子様でも食べやすいかな？」
- 「生地はむちっと少し弾力があり、ほんのり甘くたまごとミルクのコクを感じました。飴生地はカリッとしていて、ホイップはふわっとしていて、食感の対比が楽しいです。レーズンは少なめですが、甘酸っぱくていいアクセントになっています。」
- 「フランスの未知なるスイーツに興味をそそられました。見た目もおしゃれで、ホイップがたっぷりで幸せな気分になります。生地はしっとりしていて、飴生地はカリカリしていて、両方の味わいが楽しめます。レーズンはほどよく入っていて、甘さのバランスがいいです。」
ネガティブな意見
- 「ファーブルトン大好きです。楽しみにしていましたが…ちょっと食感が好みと違いました。ねっちり感弱め。外側カリ中ねっちりが好みですが、どちらもちょっと不足気味。レーズンも2、3個しか確認できず…上のカリっと感と、ホイップのミルキー感はよかったです。」
- 「思ってたのと違った…カヌレの外側のカリカリを取ったような感じ。むっちりしてます。カヌレ、好きじゃないのでコレが美味しいのかどうかよくわからず…評価は無しにしました。」
- 「飴生地が硬くて歯にくっつきます。生地もぱさぱさしていて、ホイップも甘すぎて、全体的に不満でした。レーズンももっと入れてほしいです。」
ポジティブな意見とネガティブな意見の割合は、約6対4でした。日本ではまだあまり親しまれていないので、ちょっと慣れていない人が多い印象です。
私の感想
パッケージを開けると、ほのかな甘い香りが漂ってきました。ホイップがたっぷり乗っていて、食欲をそそります。これがフランスの香りか・・・
一口食べると、飴生地がカリッと音を立てて、生地がふわっと口の中に広がりました。生地はしっとりしていて、卵とミルクの風味が感じられます。レーズンは少なめですが、甘酸っぱさがアクセントになっています。
ホイップはふんわりしていて、甘さ控えめで、飴生地との相性が抜群です。カヌレと似ていますが、もっとやわらかくて、ほっこりする感じです。
食べ終わった後も、甘い余韻が残って幸せな気分になりました。これは、お茶のお供にぴったりのスイーツですね。♪
確かにカヌレに似ていると言われると似ているのですが、かなり平べったい形もありますし、ホイップクリームも載っているので、これはこれでオリジナリティーがあって大好きです！カロリーも300kcal以下ですし、これからも『ファーブルトン』を見つけたら積極的に試していきたいと思います。
私の評価は4点です！
商品の詳細情報
- 商品名：じっくり焼き上げた ファーブルトン
- 価格：288円（税込）
- 発売日：2023年11月10日
- カロリー：275 kcal
- 販売店：ファミリーマート
- 参考URL：ファミリーマート公式サイト
