動物型のかわいい型を購入したので、焼きドーナツを作りました。 バター不使用でふわふわ。 混ぜるだけで簡単です。
by e.factoryさん
このレシピの材料
数量:ドーナツ型6個分
cotta 国産小麦オリジナル薄力粉 1kg… 150g
cotta ココアパウダー 200g… 8g
cotta オリジナル配合ベーキングパウダー(アルミ不使用)100g… 5g
佐藤食品 洋酒パウダーブランデーVSOP 30% 10g… 10g
cotta 細目グラニュー糖 1kg… 75g
サラダ油… 75g
たまご… 1個
牛乳… 75g
作り方
1.粉類を合わせてふるいにかけ、洋酒パウダー、グラニュー糖を加えてまぜる。
2.サラダ油、たまご、牛乳を順に加えて、練らないようにざっくり混ぜる。
3.型に流して、スプーンで生地を耳の部分にもしっかり入れて平らにする。
4.１８０度に予熱したオーブンで約15分焼く。 冷めたら袋にいれて、ラッピングする。
