「世界一おいしい料理」ともいわれる、牛肉のスパイス煮込み「ルンダン」を作ります。香辛料とココナッツミルクをふんだんに使った、インドネシアらしい料理です。
もう一品は、簡単に作れる「シンコンの葉炒め」です。普段あまり使わない、インドネシアらしい食材を使ってみましょう。
ココナッツミルクで牛肉を煮込みます
だいぶ煮詰まってきました。香辛料の味をたっぷり吸い込んだ、ほろほろの軟らかい肉に
**【日時】
12月12日(火)**
午前の部 10:00〜12:00
午後の部 13:00〜15:00
**【場所】
Bhumi Alit by BSP Farm**
Jl. Benda Raya Jl. Kemang Raya No.98 D
**【料金】
40万ルピア**
※料理デモ、試食、レシピカード、お土産付き
**【定員】
各回10人(先着順) ※定員に達し、締め切りました**
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