株式会社ブルボンは、独特の製法で造り上げた「雪室ショコラアイス」を2023年11月27日に新発売します。
商品概要
商品名：雪室ショコラアイス
内容量：110ml
発売日：2023年11月27日(月)
販売チャネル(予定)：量販店、ドラッグストア、小売店、売店など
価格：オープンプライス
「雪室ショコラアイス」の魅力
「雪室ショコラアイス」は、ミルクとチョコレートのシンプルな組み合わせが生み出す深い味わいのカップアイスです。このアイスの特徴は、特別な製法である「雪室」で熟成されたカカオ豆を使用している点にあります。このカカオ豆は、天然の冷蔵庫とも言える「雪室」で熟成させることで、雑味が抑えられ、澄んだ味わいが特徴です。その結果、豊かなミルクの風味と溶け合うことで、コク深く、贅沢な味わいを提供します。
「雪室ショコラ」のこだわり
ブルボンの「雪室ショコラ」シリーズは、同社の魚沼工場に設置された雪室設備で熟成させたカカオ豆を使用しています。このシリーズには「まろみミルク」と「熟成カカオ73」の2種類があり、いずれも熟成されたカカオの清らかな味わいが楽しめます。「雪室ショコラアイス」は、このシリーズの特徴を生かし、まろやかでありながら深みのあるチョコレートの味を実現しています。
株式会社ブルボンの「雪室ショコラアイス」は、雪室で熟成されたカカオを使用したこだわりのチョコレートアイスです。11月27日から全国の店舗で楽しむことができます。シンプルな組み合わせから生まれる、濃厚かつすっきりとした味わいをぜひご堪能ください。
関連リンク
雪室ショコラについての詳細：www.atpress.ne.jp/releases/375536
