盛岡市の岩手ホテルアンドリゾート（山形明社長）は1日、八幡平市安比高原にベーカリーレストランと日用品・雑貨の店「HOUSE APPI」をオープンする。さまざまな種類のパンや東北地方を代表する加工食品、工芸品などを販売。地元住民からも、観光客からも愛される地域の新たな集いの場を目指す。
施設は安比高原テニスクラブのクラブハウスをリノベーションした。安比高原スキー場近くのペンションビレッジ内で40年以上前から利用されてきたが、冬季の活用が課題だったこともあり、2月ごろから構想。木造平屋（床面積約300平方メートル）の店内は県産のアカマツやスギを使用し、やわらかな色味で温かみある空間に仕上げた。
1日は午前9時45分からオープンセレモニーを実施。来場者特典として先着50人にカンパーニュがプレゼントされる。
営業時間は午前10時～午後9時。水曜定休。問い合わせは電話（0195.73.5136）。
