【旅行×美食×當地交流】感受水稻種植熱情的農業體驗規劃之旅

什麼是「大洲城下町日本飯店」？

四國愛媛大洲市是一個遠離東京和大阪的寧靜鄉村小鎮。但由於遠離市區，日本傳統文化保存完好。 NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town是您可以深入體驗日本古老文化的地方。 “NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town”是一家“分佈式飯店”，城下町本身就是飯店。由於接待處、客房和餐廳分散在小鎮各處，因此您可以透過遊覽飯店來體驗飯店以外的大洲魅力。我們提供的餐點也使用當地生產的食材供當地消費，我們希望餐廳不僅能成為旅遊設施，還能成為小津食材的粉絲。

一邊觀光一邊體驗年輕稻農的想法

「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」銷售農業體驗計劃，創造與大洲的食材和生產者直接互動的機會。透過加深您對構成人體的食物和生產食物的農業的了解，並體驗經營食物的人的想法，我們的目標是讓您的旅行也成為遊客的學習體驗。

稻農衝野先生是愛媛縣僅有的四名獲得「大米風味鑑定師」認證的人之一，他將講述他對種植水稻的承諾。您還可以體驗一部分融入了最新技術的「智慧農業」。我們將試駕自動駕駛拖拉機，並參觀進行空中噴灑的無人機。

最後，他們還將嘗試使用沖野先生製作的新鮮米飯製作飯糰。這是一個可以度過平常沒有的時間的特別住宿方案。

農業體驗計劃時間表

13:00 衝野先生演講

13:30 自動駕駛拖拉機試駕&無人機空中噴灑之旅

14:00 製作湯圓

https://www.ozucastle.com/news/231103/

■Instagram

https://www.instagram.com/inekoubou.kakashi/

Agrubito，大洲年輕農民發起的一項倡議

包括沖野先生在內，許多年輕農民活躍於大洲。他創立了“Agurubito”，這是一個由年輕農民組成的社區，其目標是“在購買蔬菜時讓種植蔬菜的人們看到他們的面孔”，並積極致力於振興農業。

https://www.instagram.com/agurubito/

您可以在 OZU+ 購買 Agrubito 原料，該店根據季節出售大洲週邊的有機產品。

https://www.instagram.com/ozu.plus/