石川県漁協が設ける「天然能登寒ぶり」の最高級ブランド「煌（きらめき）」の今シーズンの認定が1日始まった。能登町鵜川沖の定置網に入った重さ15.5キロ、長さ95センチの寒ブリが第1号に選ばれ、かなざわ総合市場（金沢市）で行われた初競りで、200万円の値が付いた。師走入りとともに、同市場には今季最多の1711本の寒ブリが水揚げされ、活気に沸いた。
●県内で最多1961本
1日は重さ7キロ以上で姿、形が良い「天然能登寒ぶり」が七尾港などでも250本揚がった。県内で今季最多の計1961本の水揚げとなった。
かなざわ総合市場では、各定置網が厳選したブリ1匹を出品し、価格を競う「鰤―1（ブリワン）グランプリ」が開かれ、11本がエントリーされた。大トリに行われた「煌」の競りでは、県内で食品スーパーを展開する「どんたく」（七尾市）の仲買人が200万円で落札すると、どよめきが起きた。どんたくは、煌の認定制度が始まった昨年、400万円で競り落としており、2年連続の獲得となった。
競り落とした煌は野々市中央公園店（野々市市）で展示され、2日に同店とアスティ店（七尾市）で刺身として通常価格で販売される。山口宗大社長（40）は「地元の最高級品を地元の人に味わってほしかった」と表情をほころばせた。
煌を取った、日の出大敷（能登町）の中田洋助代表（36）は「昨年は選ばれなかったのでうれしさはひとしお。幸先の良い船出になった」と喜んだ。
煌の認定条件である重さ14キロを超えたブリは7本あったものの、認定は日の出大敷の1本となった。煌以外は2万5千～20万円で落札された。
煌 能登の定置網で取れる「天然能登寒ぶり」のうち▽12月、1月に水揚げ▽重さ14キロ以上▽傷がなく胴回りが十分ある―など県漁協の基準を満たした魚体が認定される。初年度の22年度は8本が選ばれた。
