[姬路市] 在姬路前雷市場享用海鮮和燒烤,那裡排列著來自播磨海的新鮮海鮮。

直銷店,販售來自玻色島週邊海域的新鮮海鮮

姬路前市場距離山陽電鐵白濱宮站步行約15分鐘,鄰近大海。該設施由博斯漁業合作社直接管理,銷售在包括博斯島在內的哈里馬納達海捕獲的海鮮和加工產品。

波色島是位於姬路市中心西南方、伊江島群島中部的島嶼之一。週邊海域也被譽為海鮮寶庫。

事實上,島上的漁業十分發達,漁獲量在兵庫縣排名第一和第二。姬路前多市場是可以購買從波色島捕獲的新鮮魚的地方。

店裡有一個魚缸,賣活海鮮。

春天可以品嚐到使用花月捕魚法從姬路捕獲的“花姫佐原”,夏天可以品嚐到像姬路城一樣潔白的“白鷺海鰻”,秋天可以品嚐到肥美的“波澤鯖魚” ,冬天則販售味道濃鬱的「牡蠣」等時令食材。

您可以選擇現煮或現場烹調生魚片。

店內擺滿了魚缸,就像一個迷你水族館,很受孩子們的歡迎。

如果你發現自己感興趣的東西,可以問工作人員如何準備。

即使日文不好也不必擔心,因為菜單上有圖片。

採訪當天,菜單上有比目魚、鮑魚、海螺的生魚片,還有奶油烤鯛魚、烤海螺、蒸蛤蜊等。能夠吃到新鮮出爐的食物真是一種奢侈。

可以免費製作生魚片。需要烹飪的菜餚,除了魚費之外,還可以支付烹飪費(220日元,含稅)。

店內的「Maedore Shokudo」可以吃到煮熟的魚,如果您對什麼感興趣,請前往那裡。

除了餐廳外,還有一個用餐區。

店內還設有博澤的特產以及姬路、赤穗的特產專區。光是看看就很有趣,所以一定要四處看看。

袋裝海藻作為伴手禮特別受歡迎。

此外,我們也銷售預製海鮮和加工產品。海鰻、章魚、魷魚天婦羅排成一排,有顧客大量購買。我們還建議購買它作為晚餐的配菜。

可以品嚐到新鮮海鮮的“Maedore食堂”

在店內的“Maedore食堂”,您可以品嚐到使用時令海鮮製成的御膳和蓋飯。享用新鮮捕獲的海鮮是市場餐廳的獨特魅力。當您來到我們店時,一定要嚐嚐我們的食物。

人氣菜單「海鮮蓋飯」有味噌湯和醃菜的單品(1,650日元,含稅)和迷你烏龍麵的套餐(1,900日元,含稅)。

去的那天,上面放了鮭魚、鮪魚、鰤魚、甜蝦、鮭魚子、比目魚、鯛魚、海鰻等8種海鮮,真是一頓完美的大餐!

所有的配料都質地飽滿,而且非常新鮮。

海鮮配料的種類會根據日期而變化,所以看看您會得到什麼樣的配料很有趣。請盡情享用豐富的時令海鮮。

照片提供:「姬路前市場」/「青花魚壽司」(800日圓、含稅)

冬季出現的「波澤青花魚」和「播州牡蠣」也很受歡迎。尤其是“布茲鯖魚”,是在春天捕獲的鯖魚,用天然沙丁魚養殖並餵養,使其更加美味,其特點是脂肪含量高。

一定要嚐嚐「青花魚壽司」和「Boze Gozen」(3,000日元,含稅)。

海邊的海鮮燒烤

照片提供:“姬路前市場”

姬路前市場外設有燒烤角。我們提供「標準套餐」和由工作人員選擇食材的「海鮮主廚搭配套餐」。如果您想使用這項服務,您必須提前透過電話預約。

燒烤*1桌(90分鐘) 可供2人以上使用・標準套餐2,200日元(1人,含稅) ・海鮮主廚搭配套餐6,380日元(3~4人份,含稅) *海鮮等4,000日圓等值

另外,每年12月上旬至3月中旬冬季限定的「燒烤牡蠣套餐」。有60分鐘1kg牡蠣套餐(1,650日元,含稅)和90分鐘自助套餐(3,300日元,含稅),可以盡情享用博澤牡蠣。

如何前往“姬路前市場”

姬路前市場設有免費停車場。

如果搭乘大眾運輸工具,從山陽電鐵白濱宮站步行約15分鐘。

週六、週日、假日,JR姬路站南口有新姬巴士92路運行,建議搭乘該巴士。

姬路Maedre市場是一個可以品嚐新鮮海鮮和美味海鮮菜餚的地方。向店裡的工作人員詢問最佳的烹飪方法並享受購物的樂趣是個好主意。如果提前預約的話,還可以預約造船,所以建議在慶祝活動時使用。

(作家中田/西計畫)

*本文為截至 2023 年 10 月的資訊。價格含稅。產品內容和價格可能會有所變動。

基本訊息

姬路前多雷市場

地址:兵庫縣姬路市白濱町萬代新海港912-18

電話號碼:079-246-4199

營業時間:平日10:00-15:00、週六及假日9:00-16:00、週日7:30-16:00

*用餐區平日11:00-14:30 (LO 14:00)、週六、週日、假日11:00-15:00 (LO 14:30) 烤肉區最後接待平日13:30、週六、週日、假日 14 :00 生魚和鮮魚烹調的最後接待時間為閉館前 30 分鐘

休息日:週三、每月第二個和第四個週二

交通:從山陽電鐵白濱宮站步行約 15 分鐘週六、週日、假日:從姬路站南口搭乘神姬巴士 20 分鐘,在姬路 Toretore 市場站下車,步行即達- 距離姬路繞行姬路南匝道約2.5公里

停車位: 有

HP:https: //boze.or.jp/shop/

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