打ち立て、ゆでたての本格的な讃岐うどんを手軽に楽しめる丸亀製麺。
800を超えるすべての店で小麦粉、水、塩の原材料のみでうどんをつくっているところにこだわりがあります。今年11月で創業23周年を迎えました。
店内では、まずは基本のうどんを選んだら、お好みで天ぷらやおむすびなどのサイドメニューを選んでお会計へ。
定番「うどん」メニューと、「天ぷら・ご飯もの」のサイドメニュー、それぞれ、どれが人気なのでしょうか？
今回は、期間限定メニュー除く通年販売の商品に絞って、2023年4月～9月の販売個数をもとにしたランキング結果をTOP5位から1位まで丸亀製麺にうかがいました。
まずはうどんメニューから！
丸亀製麺「うどん」メニュー売上ランキングTOP5
第5位「明太釜玉うどん」
明太釜玉うどん
温／並560円（税込）、大700円（税込）、得840円（税込）
うどん、明太子、生玉子、刻みのり、青ねぎ
5位は、まろやかな玉子と明太子の濃厚な味わいが特徴の「明太釜玉うどん」がランクイン！
打ち立て、ゆでたての麺に生玉子を混ぜていただく釜玉うどんに、明太子と刻みのりをトッピング。もちもちの麺に絡みつくまろやかな玉子に明太子のピリ辛な味わいと濃厚さが加わって格別な味わいに。
だししょうゆとも相性抜群です。
第4位「ざるうどん」
ざるうどん
冷／並390円（税込）、大530円（税込）、得670円（税込）
うどん、つけだし
夏場やさっぱりしたものを食べたいときにぴったりのざるうどん。
しっかりとしたコシと、ツルリとしたのどごしが特徴の讃岐うどんの中でも、噛みごこちが良く、もちもちとしたコシとのどごしを楽しめるとか。
薬味には、青ねぎとおろししょうががおすすめ。冷たいつけだしにたっぷり入れていただきましょう。
第3位「釜揚げうどん」
釜揚げうどん
温／並340円（税込）、大480円（税込）、得620円（税込）
うどん、つけだし、薬味
3位は看板メニューの釜揚げうどんです。
800を超えるすべての店で自家製麺を行っているからこそ、味わえる打ち立て、ゆでたての一杯。100％の国産小麦、水、塩のみでつくる打ち立ての麺を大きな釜でゆであげ、水で締めずにそのまま桶に。
水で締めないため、もっちりとした白玉のような食感が楽しめるそうですよ。
第2位「ぶっかけうどん」
ぶっかけうどん
温・冷／並390円（税込）、大530円（税込）、得670円（税込）
うどん、薬味
だしを「ぶっかけ」ていただく本場・讃岐うどんの定番、ぶっかけうどんです。
温冷どちらかを選べます。
青ねぎ、おろししょうが、天かすのお好みのトッピングで、丸みのあるやさしいだしと、打ち立てでもちもちの麺を一緒にサラッといただけますよ。
第1位「かけうどん」
かけうどん
温／並390円（税込）、大530円（税込）、得670円（税込）
うどん、薬味
1位は定番のかけうどんでした！
純粋な温うどんといえばこれ。のどごしが良く、もちもちとした食感のうどんと店内仕込みの風味豊かなだしを堪能できる一杯です。
シンプルだからこそ無限大にアレンジを楽しめるから、人気なのかもしれません。
薬味やトッピング次第でどんな味わいにも変化。個性が出るメニューです。
丸亀製麺「天ぷら・ご飯もの」メニュー売上ランキングTOP5
続いては、うどんの美味しさを引き立てるサイドメニュー「天ぷら・ご飯もの」の売上ランキングです！
第5位「いなり」
いなり
1個130円（税込）
5位は、うどんとの相性抜群のいなり！
ごま入りの酢飯から、きつねあげに包むまで、お店で手づくりすることにこだわっています。
ジューシーな美味しさに、うどんと合わせてもペロリと食べられそうですね。
第4位「野菜かき揚げ」
野菜かき揚げ
1個 170円（税込）
うどんといえば天ぷら！ 野菜の甘み・旨みをビッグサイズで楽しめる野菜かき揚げです。
数ある天ぷらの中でも人気上位の一品なのだとか。
温かいだしや塩でいただくのがおすすめだそうですよ。
第3位「さつまいも天」
さつまいも天
1個 140円（税込）
さつまいも好きは迷わず選ぶさつまいも天。
やさしい甘みとほっくり食感は、うどんと合いますよね。人気なのもわかる気がします。
単品でお持ち帰りしておやつにするのも良さそう！
第2位「いか天」
いか天
1個 160円（税込）
外はサクサク、中はぷりぷりのいか天。
ぷりっとしたいかの歯ごたえは、うどんのつるんとした食感を彩ってくれます。
天だれをつけていただくのも美味しいそうですよ。
第1位「かしわ天」
かしわ天
1個 180円（税込）
堂々の1位は、鶏肉を使用したかしわ天でした！
丸亀製麺は焼き鳥屋からスタートしただけあって、その味わいには年季が入っています。鶏のむね肉を特製の漬けだれに漬け込み、熱が入りすぎないよう絶妙な温度と時間で揚げたジューシーさが魅力。
そのままで楽しむのもよし、打ち立てうどんや風味豊かなだしと一緒に楽しむのもよし、卓上のだしソースをかけていただくのもよし。色んなものと相性抜群だそうです。
＊
丸亀製麺の通年販売メニューの売上ランキングをご紹介しました。食欲がわいてきたなら、粉から打つもちもちのうどんと、とっておきのサイドメニューをいただきに出かけましょう！
【取材協力】丸亀製麺
（うまいめし/ 今村 梓）
