東北6県の特産品や人気のグルメを一堂に集めた催しが5日から愛媛県松山市内のデパートで始まり、大勢の買い物客で賑わっています。
宮城の牛タンに、青森のリンゴを使ったアップルパイ!
いよてつ高島屋で5日から始まった「大東北展」は、東日本大震災からの復興支援を目的に企画され今回で12回目、東北6県の特産品や人気のグルメなど、3つの初出店を含む31店舗が軒を連ねます。
青森の「陸奥湾産焼ほたて3色弁当」は、甘みの強い大粒ホタテの照り焼きに、ウニ、イクラ、カニの3種の海の幸がドーンと乗せられた贅沢な逸品です。
また、初出店の1つ、福島からやってきた手作りワッフル専門店の「クリームボックス」は、分厚い食パンにクリームをのせて焼き上げたもので、地元のソウルフードなんだそうです。
(記者試食)
「クリームがたっぷりでとてもまろやかです。甘すぎずとても食べやすくて、おいしいです」
この他、東北の地酒の飲み比べコーナーも設けられ、会場はお気に入りの美味を求める大勢の買い物客で賑わっていました。
いよてつ高島屋の大東北展は今月12日まで開かれています。
