株式会社シェアレストランは、高円寺のエスニックタウン「大一市場」内に、料亭の味を丼スタイルで提供する新店「めし処さんかく」をオープンしました。
店舗概要
店名: めし処さんかく
住所: 〒166-0002 東京都杉並区高円寺北３丁目２２?１０大一市場内
オープン日: 2023年12月4日
営業時間: 11時?14時30分
定休日: 年中無休
Instagram: https://www.instagram.com/tanatsuchiyo9/
料亭の味を気軽に
「めし処さんかく」では、料亭で培われた技術を活かし、親子丼や海鮮丼などのメニューを提供します。特に注目の親子丼は、北海道産の米、自家製の濃い出汁、焼き入れた鶏肉を使用しており、950円で大盛り無料です。海鮮丼も同様に、新鮮な魚介を使用し、唐揚げや小鉢、味噌汁が付いて1200円です。
店主のこだわり
店主の田中さんは、新宿や新橋の料亭で20年以上の経験を持つプロフェッショナルです。彼の技術とこだわりが、各料理に反映されています。また、日替わりの小鉢も提供し、焼き茄子の昆布締めやほうれん草のおひたし（焼きアラのほぐし身入り）など、様々な選択肢を用意しています。
「めし処さんかく」は、高円寺の新しいグルメスポットとして、料亭の味を丼スタイルで気軽に味わえるお店です。手作りの美味しさとリーズナブルな価格で、特別な食体験を提供しています。
関連リンク
シェアレストラン公式サイト: https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン: https://share-restaurant.jp/
