岩手県雫石町で育ったコメが海を渡り「SAKE」になる。同町上野の農業砂壁（しゃっかべ）純也さん（54）は今月、酒米を米ハワイの酒蔵に向けて輸出する。砂壁さんや岩手県流通課によると、県産酒米の海外輸出は初とみられる。「世界的な観光地で味わってもらうことは雫石、岩手の食材の強力なアピールになる」と意気込む。
「ぎんおとめ」などの玄米10トンを、米ハワイの酒蔵アイランダー・サケ・ブルワリーに出荷する。12日に北海道の石狩港を旅立ち、1月に到着予定。フルーティーな味わいの清酒「アイランダー」として、3～4月の完成が見込まれる。
アイランダーは750ミリリットル入り。1万本以上製造され、同町でも一部が販売される見通し。
