盛岡市乙部のワイナリー「KOTOワイン盛岡」（吉田千尋代表取締役）は3日に開業した。障害者の力を借りながら耕作放棄地でブドウを栽培し6年。第1号商品も発売し、地域活性化を目指して歩む。
オープンセレモニーは現地で行われ、関係者や地元住民ら約50人が訪れた。テープカットや餅まきを行い、開業と商品発売を祝った。
商品は微炭酸の白ワイン「KOTOペティアン/リースリング・リオン」（500ミリリットル、2640円）。リンゴを煮詰めたような味わいが特長だ。発酵の途中で瓶詰めし、甘さと炭酸を閉じ込めた。限定100本をワイナリーで販売し、新商品を今後増やしていく。
営業は午前10時～午後3時。土日祝日定休。問い合わせはKOTOワイン盛岡（019.658.8485）へ。
