「冬に食べたい！」をテーマに、岡山特産の「黄ニラ」を使ったもつ鍋をご紹介します。
あったか～いお鍋のてっぺんに乗っているのは、岡山特産の「黄ニラ」です！
岡山市の居酒屋「彩月」で人気の「黄ニラもつ鍋」（1人前1380円）。
太陽の光を遮断した状態で育てた黄ニラをたっぷり添えて、お店自慢のホルモンと合わせます！
（彩月／今井正和 店主）
「黄ニラは独特というか甘みがあって、和によく合う。当店のもつ鍋もだしが和風なので、それに合わせるような形で作らせていただいております」
（野口真菜リポート）
「黄ニラの風味が最高です！ 青いニラのような独特の香りがありつつも、優しい甘みがあります。シャキシャキ食感の黄ニラと、ぷりぷりホルモンがぴったり！」
黄ニラの生産量全国1位の岡山県ならではの甘みと風味を味わってみては？
彩月（岡山・中区）
午後5時～午後11時（木曜定休）
086‐275‐2424
