Zutaten für 6 Stück:
6 Scheiben Blätterteig (TK), à 45 g
6 Apfelscheiben (Kerngehäuse ausgestochen, ca. 0,5 cm dick)
30 g Mandelblättchen
1 EL gesüßte Kondensmilch
150 g Aprikosenmarmelade
6 Stiele Lakritzkraut
Zubereitung:
1. Blätterteig gerade eben auftauen lassen.
2. Apfelscheiben auf die Blätterteigscheiben legen und mit einem Teigränder im
Abstand von ca. 8-10 mm rund ausradeln. Überstehende Teigräder hoch drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
3. Mandelblättchen mit Kondensmilch mischen und auf den Apfelscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 12-15 Minuten backen.
4. Marmelade 2-3 Minuten unter Rühren kochen. Lakritzkraut abspülen und die
Blättchen fein hacken. Lakritzkraut unter die Marmelade rühren und die Apfeltörtchen damit bepinseln.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten + Auftauzeit
Nährwerte pro Stück ca.:
Kalorien: 280
Joule: 1172
Protein: 3,8 g
Fett: 14,3 g
Kohlenhydrate: 34 g
(FoodCentrale by ddp images)
