ファッションデザイナー・落合宏理氏監修のもとに発足した、ファミマのコンビニエンスウェア「ブルーグリーンプロジェクト」から、植物性由来の原材料を使用した商品が新登場。人気商品を植物性由来の原材料に置き換えながらも、コクのあるおいしさを追求した、こだわりの逸品となっているのでぜひチェックしてみて！
ファミマの「ブルーグリーンプロジェクト」からおいしい植物由来の商品が新登場！
「地球にも良いこと、役に立つことを少しずつでもできることから実行していこう。」という思いを込めて、ファッションデザイナー・落合宏理氏監修のもとに発足した、ファミマのコンビニエンスウェア「ブルーグリーンプロジェクト」。
過去には、自然の中で生分解される「スプーン」や「フォーク」、洗って繰り返し使える「ストロー」など、プラスチックによる環境汚染問題の解決に寄与するカトラリーが販売されました。
そんなブルーグリーンプロジェクトからこの度、植物性由来の原材料を使用した商品が新登場！人気商品を植物性由来の原材料に置き換えながらも、コクのあるおいしさを追求したこだわりの逸品に仕上がっています。
定番商品を生クリーム不使用で作った「植物生まれのモンブラン」
商品名：植物生まれのモンブラン
価格：298円（税込）
発売地域：全国
定番商品のひとつであるファミマのモンブランを、生クリームを使わずに大豆由来の原料に変更。
大豆素材とアーモンドホイップをベースに仕上げており、栗本来の風味とコクのあるおいしさを楽しめます。
なめらかな食感とチョコレートの味わいを楽しめる「植物生まれのショコラテリーヌ」
商品名：植物生まれのショコラテリーヌ
価格：278円（税込）
発売地域：全国
大豆素材のクリームバターを使用した、なめらかな食感のショコラテリーヌ。
上に乗ったクリームにはアーモンドホイップを使用しており、植物由来の原料に変更しながらもチョコレートの味わいをしっかりと堪能できます。
卵・乳不使用のやさしい味わい「豆乳仕立てのフィナンシェ（メープル味）」
商品名：豆乳仕立てのフィナンシェ（メープル味）
価格：168円（税込）
発売地域：全国
豆乳クリームを使用したメープル風味のフィナンシェ。卵と乳は使われておらず、やさしい味わいに仕上がっています。
年々注目度が高まっている、植物性由来の原材料を使用した商品。定番商品との違いを食べ比べてみるのも楽しそうですね。気になる方はぜひチェックしてみてください♪
※記事内の商品情報は2023年12月1日時点です。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しています。
※一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。
提供：PR TIMES
