料理研究家まるみキッチン作『バニラアイスでクリームブリュレ風』のレシピに主婦「めちゃ美味そう…」「夜見ると危険なやつ」絶賛の声多数

パリッフワッ！あのクリームブリュレがバーナーなしで作れる！

パリッとしたカラメルとふんわりしっとりなめらかなプディング部分が特徴の、クリームブリュレ。自宅で作るとなると、カラメル部分のカリカリ食感を出すのが難しいですよね。カラメル部分を仕上げるのは、ガスバーナーを使用しているレシピが多いので、挫折した人が多いお菓子といえます。

しかし、その問題を簡単に解決できるレシピがXで紹介されているのです！まるみキッチンさん考案のクリームブリュレは、スーパーにある材料だけ＆特別難しい工程ナシで本格クリームブリュレが自宅で楽しめます。

特に注目したいのが、カラメルの作り方です。カセットコンロと、どこにでもある一般的な家庭のフライパンを使用しています。どのような状態になったらカラメルが仕上がっているのか、どのような点に注意しながらプディングにカラメルを注ぐのかを動画で解説しているのでわかりやすいのも特徴！

これからの時期、クリスマスや子どもの冬休み中のおやつ、友達が来るときのちょっとしたデザートに用意するのにピッタリです。普段料理をしない人でも、粉ものを用いていないので失敗の可能性はかなり低いでしょう。

Xには、まるみキッチンさん発の簡単な工程で出来上がるクリームブリュレに対して、以下のような声が寄せられています。

日本人だけでなく、海外の人からも多くのコメントが寄せられていました。動画そのものは1分で完結しているので、予習をするのも苦になりません。材料もシンプルで、自宅にある可能性も十分にあります。

パリパリのカラメルは、ガスバーナーがなくてもこのレシピなら問題なし！クリームブリュレ作りを今まであきらめてきた人は、ぜひ試してみてくださいね。カラメル部分以外は火を使わないので、小さなお子さんとの混ぜ混ぜクッキングにもおすすめです。