始作俑者是住在东大阪的和田佑树！ （照片左上）
我是一名日本厨师，从2020年开始在加拿大待了大约3年。
当然，这个计划的动力是我在加拿大的逗留。长期在餐馆工作的和田先生一直对日本餐馆提供的食物与原来的日本料理仅在形象上有所不同感到不舒服。真正的日本料理不是这样的。 。 。我希望人们了解正宗的日本料理。我想告诉。看来他一直都有这样的想法。
然后，2023年1月，他回到了日本。基于我在餐厅工作的经验以及帮助人们了解正宗日本料理的愿望，我在 Takio Guest House 开始了这个项目！
目前它正在爱彼迎试用页面上出售。
（详情见文末。）
我去采访的那天，有两个来自夏威夷的可爱的人参加。其中一名参与者显然在夏威夷经营一家餐馆，想学习如何制作日本料理。我很高兴您对日本文化感兴趣。花费约2小时，体验制作味噌汤和天妇罗。即使对于我们日本人来说，天妇罗也很难。看来和田先生有制作美味佳肴的秘技。
你们俩看起来都玩得很开心！
这是成品！
我们收到的反馈是，招聘照片和我们创建的实际内容确实是一样的，非常棒。
实际上还有一件更美妙的事情！
原因之一是和田先生的朋友也在场。
“我希望那些想与外国人交流的日本人也能参加，”和田先生说。
这里也是日本和外国游客互动的场所。
现在，该吃饭了！ ！
请享用砂锅米饭和和田先生自制的泡菜！
当我采访他们的时候，我被他们的话吓了一跳，但是真的很美味。再加上Takio Guest House的氛围，就有一种和家人一起吃饭的温馨感觉。
请加入我们！
申请及详情如下。
细节
在大阪做正宗的天妇罗盖饭和味噌汤吧
地点：泷尾宾馆
举办：不定期（请从以下链接查看）
～会场介绍～
泷尾旅馆是一家由废弃的古民居改建而成的旅馆。
一家坐落在住宅区的美妙旅馆。
另请查看这篇文章。
