こんにちは、吉田パンダです。前回予告では今回はパリのクリスマスイルミネーションとお伝えしましたが、作者都合により今回も黒犬と行く田舎の民宿編、その2。小雨の降る中、森を駆け抜ける闇の使者として楽しくて仕方がないのは、スキッパーキのスキです。
詳細はまだお伝えできないのですが、ある森をテーマに四季を撮影するプロジェクトを進めていて、そのアシスタント（もしくはお邪魔犬）として黒犬もたまに同行しています。晴れは晴れ、雨は雨の森を撮るんですが、雨をどう捉えるかは試行錯誤中、、。
で、その森が自宅から割と遠いので、撮影に行く時は前泊しています。今回も森にほど近い田舎の民宿に一晩お世話になりました。
周りにはレストランもカフェも肉屋もないので、今回の夕飯は持ち込みです。キッシュを作ってきました。中身はベーコン、ポワロー葱、マッシュルーム、キャベツ、ニンジン、それに卵3個と生クリーム適当、加えて冷蔵庫にあったチーズ3種類（モッツァレラ、コンテ、ペコリーノ）も入れて、200度で35分。
キッシュという響きには「OLが自由が丘のカフェでお昼に食べる、お洒落な洋風パイ」的なイメージがあると思いますが（←おじさんの思い込み）、言ってみれば「お好み焼き」なんです（断言）！中身は何でも構いません。あまりものを炒めて入れて、卵とクリームとチーズでとじればOK。自分はパイ生地で作る方が好きで、持ち運ぶ時や、時間がない時、料理するのが面倒な時に作ってます。
この宿では、シードルがサービスで一本無料です。そして、このオーガニックシードルがまた美味しい。キッシュにぴったりすぎます。
宿：Gite au Coeur d’une residence d’artiste https://www.cybevasion.fr/gites-gite-au-coeur-d-une-residence-d-artiste-saint-aubin-de-bonneval-eh7027160.html
シードル：FERME DE CUTESSON https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/orne/vimoutiers/ferme/ferme-de-cutesson-en-pays-de-camembert-dans-l-orne-en-normandie/139024
シードルとキッシュで一晩を過ごして翌日、早朝の撮影を終えて2階から降りてくると、黒犬が待ち構えていました。
「朝からどこに行ってたんだ、飼い主！」
まだ君は寝てたからね。前足が見えないと、何だかふしぎな生き物です。まるいっ。
朝ごはん。毎朝の日課である果物も持ち込んでいます。
1階の窓が広く明るいのは良いのですが、カーテンはありません。そういえばパリのアパートなんかでも、寝室以外カーテンはないという家、けっこうあります。
友人たちと手作りで作ったキッチン、と管理人が話していました。すごい天板です。
キッチン側からリビングを眺めると、こんな感じです。
隣が母屋で、宿泊棟は離れといった位置付け。窓辺の観葉植物たちが「何だかいつの間にか、大きく育ってしまったんだ」といった体で、綺麗にまとまっていないところに好感が持てます。
「もう席についてますよ！」
自分のご飯はすでに食べ終わっている黒犬スキ。狙いはりんごです。
真ん中のりんごの皮が、スキ用。
好きな食べもの：りんごの皮←あんまりだ。
人間はこちらです。隣村のパン屋で調達してきました。
宿を一歩出て眺める風景。うむ、、。
夏はきっと庭のテラスも気持ち良い、「何もない」を楽しめる田舎民宿をご紹介しました。次回はパリか、ご近所のサロン・ド・テからお届けします。どうぞお楽しみに。
